偉哥哥3188
魔芋不是發物。很多人認為魔芋有發物的作用，那是因為魔芋在加工過程中添加了一些原料，而有的原料本身是發物，所以魔芋中的生物鹼就有類似發物的作用，但它本身並不是發物。
佐佐木一浪
據說有四種人不能吃魔芋：一、有皮膚病的；二、體質虛寒的；三、消化功能弱的；四、過敏體質。
幸好我不在上述幾種中，本人是喜歡吃魔芋的——消化力強、無慢性病、燥熱體質。但家中老弱病者確實不愛吃，有的說吃了胃發癢，有的說消化不良。但沒有引致皮膚病翻發的情況，即使其人長年患溼疹，體質對“發物”敏感。
根據實際觀察，寒涼及難消化才是魔芋的“罪狀”吧。
青蔥光明草
因為魔芋皮質嬌嫩，容易破損，傷口易被病毒侵入而感染。所以我們提倡在留種的時候，採取邊收挖邊在田間晾曬,使其表皮脫水10%左右，達到使其表皮緊固的目的，然後挑選芽窩飽滿，個頭圓潤，無機械損傷的種芋存放在塑膠框內保存，儘量避免翻動。
然而現實中，初入行著由於沒有經驗，只是聽說種植魔芋賺錢就貿然進入，對於種子的選擇、儲存、運輸等諸環節一知半解，或者只知其然不知其所以然，商販們則是在利益的驅動下，以次充好，加之現今整個魔芋市場供不應求，造成魔芋種良莠不齊、魚目混珠。
須知一粒魔芋種從地裡挖出到再次種植僅就翻動而言，就需要經過“九九八十一難”剛從地裡挖出來的時候翻動一次（一般種植戶都是用塑料網袋裝運）則放入口袋的時候翻動一次，上車的時候翻動一次，下車的時候翻動一次，售賣途中上車下車再翻動一次，然後在分揀、晾曬，集中歸堆等環節中都會發生翻動。在整個過程中，只要有一粒魔芋發病帶毒，就可能像此次新冠肺炎病毒一樣，可憐的魔芋們在多次摩擦、碰撞、密切接觸中，造成所有的魔芋都發生病毒感染。而魔芋本身並不會像人類一樣懂得報告、懂得自我隔離。這就是為什麼很多種植戶反映，自己的魔芋種下去以後，苗都出得很齊，長勢也很好，可是後來漸漸的就蔫了、黃了、倒了、死了，最終就是種植失敗了的原因所在。
所以，我本人在次鄭重呼籲：一是一定要選購優質的魔芋種，不能貪圖便宜。二是一定要進行晾曬和藥劑消毒。三是要用塑料筐裝運，避免翻動，減少交叉感染。
最後，種植戶和魔芋都不易，且種且珍惜。
