济南是座老城，历史悠久的美食有不少
今天就来给大家试一下济南老牌炸鸡店的三大巨头
雨雨、园林、联益
这三家都不蘸酱料，不裹面包糠
实打实的鸡实打实的炸
也是实打实的香酥里嫩
好啦，下面有请第一位选手出场
关键词：沉淀&内敛
雨雨炸鸡
济南首届“最美小吃”
网络评选大赛
第一名
一火就是几十年，就是这个味儿
这家雨雨炸鸡很有名，慕名而来的人也多
别问小编是怎么吃出沉淀感和内敛感来的
自己买来吃吃就知道了
门口贴了一水儿闪亮亮的招牌
烤鸭、炸鸡腿、炸鸡都被评为济南名优风味小吃
这次小编选了个炸鸡腿
把头凑到窗口前能闻到一股酥香味道
雨雨炸鸡
吃老牌炸鸡当然需要仪式感
拍照打卡不能停！咔嚓咔嚓~
给了小票，还给了一包调料
哇这个金黄色的炸鸡外皮小编爱了爱了
另一面被炸得略焦，是小编喜爱的程度
就那种又酥又脆能咬碎半个骨头的程度！
闻起来酥香四溢
小编超喜欢吃炸鸡的酥皮
这个鸡腿上的酥皮当然也不能放过！
薄薄一层吃起来很香！
只要撕开外面的脆皮，白嫩的鸡肉就露出来啦
这个鸡肉是很紧实的那种，没有脂肪
而且油都被锁在皮肉里了
吃多了也不会觉得油和腻，只是会略干
对啦，调料是孜然和芝麻，颜色微黄
和炸鸡味道很配，而且还不会很咸！
奈斯！
关键词：勾人&软嫩
园林炸鸡
让看完口腔科的人
都能流口水的炸鸡店
哪怕总是排队也要吃上这么一嘴
园林炸鸡
这家店是在经七路上的，挨着省立医院口腔科……
只要一想刚看完口腔科的人出门就要遭受美味暴击……
有种莫名奇妙的开心怎！么！办！
这家店同样也是开了几十年的老牌炸鸡店
经常要排队，每次买都要等一段时间
不过小编来的刚刚好，没等多久就排到啦
这家店也有一包调料，但是颜色稍稍发绿
味道也咸一点，正好提味~
这个鸡腿整体炸的很均匀
靠近骨头的那端稍稍有点焦感
但是很好嚼！
冒着油光的酥皮让人食欲大增
吃在嘴里又软又脆
还有恰到好处的脂肪，超香超美味！！
不过这家的肉质吃起来蛮软的
有点水水的，超嫩滑
加了调料后依然很好~而且咸度也刚刚好~
整体可以说很棒啦~
关键词：中和&香重
联益炸鸡
找不找地方？
没关系
循着味找
能馋一条街的炸鸡店
联益炸鸡
这家店小编知道！！还搬过家！
小编以前每次去逛超市都会被香味勾走…
但是真的排队要很久……
今天趁着人少就来试试他家的鸡腿儿！
联益的鸡腿儿没有调料~
色调较雨雨和园林是偏红一点儿的
鸡皮也略厚些，吃着很厚实，还蛮满足的
整体炸的色泽很均匀，没有焦感
不过外皮吃起来也很酥脆啦
而且肉质介于雨雨和园林的口感之间
不干不水不糯
美味！打call！
无论是雨雨的干酥，园林的软嫩还是联益的香飘百里
总有一款你会喜欢~
赶快跟着小编一起打卡吧~
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