洛丽塔莎
午餐肉当然是自己做的才好吃啦。干净健康，无任何添加剂。
那么就把我自己制作午餐肉的方法跟大家分享一下，首先准备材料：梅肉400克，蛋清4个，清水80克，淀粉80克，生抽25克，胡椒粉适量
做法：
首先将梅肉打成肉泥，加入蛋清，淀粉，生抽和胡椒粉，顺时针搅拌上劲，一边搅拌一边加入清水，直至水分完全被肉吸收。
取一个容器，容器周围涂一层油，这样做是为了更好的脱模，把搅拌上劲的肉放入容器里，表面抹平。
锅烧水，大火烧开，上汽后把肉放在蒸锅上，蒸45分钟左右，凉透后切片就可以吃啦。
简单的智慧厨房
说起德和，可能更多的人只是品尝，却未去挖掘它背后的故事。其实消费者有所不知，德和罐头厂的前身是浦在廷先生（卓琳的父亲）于1921年创办的兄弟罐头食品公司，当时公司所在地在宣威，1923年浦在廷在广州举办的食品博览会上，凭借“双猪牌”火腿罐头获得优美奖，当时孙中山先生品尝了远道送来的宣威火腿罐头，觉其色鲜肉嫩、味香回甜、食而不腻，从而倍加赞赏，特意题词“饮和食德”赠之，落款是“孙文题”，并盖有印章。1946年昆明德和罐头厂正式创建，并取“饮和食德”中的“德和”作为商标，即“饮食文化和传统的道德文化相结合”之意，由此公司成为中国最早开始生产制造罐头的企业之一，而著名的“德和”牌商标也就因此为名。至今德和仍是云南规模最大和最具影响力的罐头食品综合生产制造企业，代表的是云南省罐头制造的最高水平。
我们云南人只吃德和的午餐肉
无聊小星
你好：我是福寳，很高兴能回答你的问题
说起午餐肉，我们在不知道哪一家好吃的时候尝试过很多牌子的，因为我们平时在做一些菜肴，午餐肉参与度很高，并且在火锅、麻辣香锅中也是灵魂的食物。
接下来看看我们知名度非常高的牌子
【梅林】
梅林牌午餐肉是国内非常有知名度的牌子，是中粮旗下的一款产品，肉质比较紧，淀粉含量低
【长城牌】
长城牌火腿猪肉罐头，很多爱吃它的朋友叫他小白猪，是天津长城万达罐头生产，在香港、澳门等地非常受欢迎，分为香港版和内地版两种，但是两者口感差不多，内地版本的肥肉少一点，口感更紧实一些
【小猪呵呵】
小猪呵呵火腿午餐肉罐头，是北京冠香天下食品有限公司和蚌埠宏业肉类联合加工有限公司共同研发生产，猪肉含量高，淀粉含量低，是国内比较有名的午餐肉罐头
【双汇】
双汇午餐肉罐头，是河南省漯河市双汇实业集团有限公司生产的，个人更喜欢炒着吃，说脂肪量多一些，但是感觉偏瘦肉一点，也是国内有名的火腿肠企业
以上这四款是我觉得比较好吃的罐头，你可以买回来尝尝
