春光無限好,滋養身體正當時,在家學做水果茶吧~

《中國居民膳食指南(2016)》中指出,成年人每天要喝1500毫升至1700毫升水,這裡面既包括直接喝進去的水,也包括攝入食物中所含的水。一般情況下,建議每天喝1500毫升水,大約為大號陶瓷杯4杯水。 水是生命的開始即生命之本。

我一直喜歡倒杯熱水放著,晚上睡覺前也會喝水,現在年輕人越來越多的和奶茶飲料,對身體並不是很好,也容易長胖。而喝白水又沒味,經常一杯熱水放涼了也就忘了,上次朋友過來打牌,新家沒有備茶水,只能喝白開水也挺尷尬的,想著還是搞點自制水果茶吧~

水果準備:芒果、橙子、哈密瓜、獼猴桃、蘋果、菠蘿

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這幾樣都是小區的水果攤就能買到了,比較常見的東西,做水果茶其實可以直接煮,不過每次想喝需要動手操作,比較麻煩,網上的烘乾機倒是很便宜了,可以tb一個來,考慮到使用不會很平凡,十幾塊錢的支出可以接受。

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直接煮的話可以切成丁,烘乾的話就要切成片了,我初次上手切的有點厚了,厚的話可以煮的時間長一點呀,嘿嘿。

水果烘乾

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切成片之後放入烘乾機,開啟最高溫度70°之後就可以等了,實際運行起來並沒有70°這麼高,感覺40°左右吧,溫度不高的話,水果中的維生素C不會被破壞,再第一步就經量保留了水果的營養價值。

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烘乾12h之後就成了果乾了,市場上也有現成的果乾,有需要可以看看,這個時候是可以直接嚼著吃的,菠蘿乾比較厚,還保留了一點水分,很有嚼勁,橙子因為皮沒有削乾淨,就有點苦了,獼猴桃酸酸甜甜的最好吃。果乾可以找個密封袋裝起來,方便長時間存儲,需要泡茶的時候就拿幾片出來。

小型家用泡茶工具:萊卡養生壺

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泡茶的材料準備好了,設備當也不能缺,最近萊卡新出的這款養生壺挺不錯的,非常適合我這種喜歡喝熱水的28歲中老年人,而且它是市面唯一一款帶濾水壺的養生壺,意大利原裝進口濾芯,可以直接把自來水過濾成礦泉水,養生要先從好水喝起。北歐風的灰綠色顏值很高。

機子附送有茶隔、玻璃杯、小茶杯,可以喝茶、熱奶、燉粥,不過本身容量不大,主要用途還是寶寶輔食加熱或者三四個人喝茶。

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使用方面也挺簡單的,蓄水壺上面貼了使用步驟,首次使用的話需要喚醒濾芯,有淨水壺使用經驗的朋友應該不陌生,具體的加熱模式在底座上也給出了選擇,無操作情況下可以設定2h時70°恆溫,時刻有熱茶陪伴~

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茶壺自帶的一個濾芯可以過濾150L的水,連續使用的話可以用2個月了,因為濾芯是耗材的關係,建議家裡使用淨水機的水,純淨度夠了,就不用考慮放濾芯過濾了。首次喚醒濾芯實際上就是加水浸潤十五分鐘,排除濾芯中的空氣,和一些細小活性炭顆粒,再把廢水倒掉。同樣茶壺也是首次燒開熱水倒掉之後再開始正式使用。

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蓄水壺加滿水之後就可以通過前面板操作了,有幾個默認模式,這裡選擇果茶後,水燒開之後還會間隔加熱,可以讓水果中的味道充分散發出來,建議間隔煮30分鐘後再喝,口感濃郁一些。

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默認一次注水會稍微超過最大燒水刻度,水果茶就無所謂了,如果其他容易起泡的東西就得把蓋子打開,看著水滾動沸騰的樣子還蠻有食慾的。

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左邊蓄水槽裝滿水可以燒兩壺,兩壺水喝完,水果茶的味道也就比較淡了,畢竟加的果乾也不是很多,如果是新鮮水果的話口感會更好,營養保留更豐富。

總結一下~

使用這款淨水壺的好處就是可以自動化操作,不用自己手動來回加熱,只需要在沒水的時候點一下注水按鍵就可以了,以後朋友來就方便多了。

自己做的果乾一方面是可以方便保留,以後想泡茶就拿一些,另一方面直接吃也很好吃,水分含量不同,口感也不同,偶爾做一點零食也非常棒啊~~

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