许多人在居家避疫期间常点餐厅外卖，因此外卖食品的安全成为民众重视的焦点，包括食材的准备、包装、送餐过程和消费者食用；联邦疾病防治中心(CDC)在疫情爆发之初表示，新冠病毒主要是通过人与人的接触和飞沫传播，没有证据显示通过食物传染。
新英格兰医学期刊3月中旬发表研究报告显示，人们对食物安全的担忧主要在包装上，因为包装物表面可能沾上病毒，而病毒在纸盒和塑胶物品表面上的存活时间可达数小时甚至数日。
公共卫生人员建议，把包裹和包装物拿回家时要格外小心；哈佛大学陈曾熙公共卫生学院助理教授艾伦认为，外卖食物的安全取决于多种因素，包括外送员患病、咳嗽和打喷嚏、消费者的手触到包装盒表面的病毒，或没有洗手而触摸自己的脸、鼻、嘴或眼睛。
艾伦表示，拿到外卖时应把食物从包装盒中取出，放进干净的餐具里。出于谨慎，可戴上手套打开包装盒，然后把手套扔掉或彻底清洗；并在食用前用洗手液和热水洗手20秒。如果没有洗手液和热水，可用稀释后的酒精；还应把放置外卖盒的地方进行清洗和消毒，清洗过程中不要摸脸。
研究显示，除了呼吸系统外，消化系统也可能是新冠病毒传染的另一个渠道，意味着如厕后没有洗手的人，或许也可能成为传染源。
专家认为，为了避免病毒通过食物或包装物传染，消费者只应在信得过的餐馆订餐，找到可信的餐馆可通过当地卫生部门的检查和评估报告，网上可搜寻到，但要注意，网上的餐馆卫生报告可能会过时和没有更新。
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