中華飲食文化可以說至今流傳已久，各個地方有著不一樣的飲食特色，這也形成了許多地方的特產美食。舌尖上的中國，來自全國各地的8種特產美食，錯過就是遺憾啊。
新疆若羌灰棗
新疆若羌灰棗，個頭雖然不大，平均只有2~3釐米長，但卻是棗中極品，素有“中華第一棗”、“天然維生素丸”的美譽。
一個個紅豔豔，光亮飽滿。一嘴咬下，肉厚核小，清甜可口，棗香濃郁，牙齒縫都是甜蜜。它還富含維生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P，還有人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種微量元素。
贛南紅蜜薯
有一種蜜薯以香甜粉糯聞名。其表皮顏色鮮紅，果肉紅亮，甜度遠高於普通紅薯，它就是西瓜紅蜜薯~剝開烤的焦脆的外皮，拿小勺子挖著這香甜軟糯流著蜜的紅薯吃，又暖又甜蜜，無比的滿足！
將它烤一下，香氣能溢滿整個樓層，外焦裡嫩，表皮還溢出焦糖一樣的糖汁，只有甜度足夠高的紅薯才能烤到“流糖”！剝開來，紅薯被烤得金燦燦的，還裹著滿滿的糖稀，看著就讓人流口水。
內蒙古手撕牛肉乾
牛肉乾是追劇必備的零食了吧？外面賣的牛肉乾雖然很好吃，但是添加了很多防腐劑添加劑自己動手做的話綠色純天然無添加。一般牛肉乾都要經過油炸，但是在減肥期間油炸食物可以避免，所以我們自己用烤箱烤出來的。就自然不會很油膩了。
牛肉它可以滋養我們的脾胃，然後起到強身健骨的作用。對於身體虛弱以及貧血的人有非常好的食療效果。所以今天就好大家一起分享這一道非常好吃的手撕牛肉乾吧。
山東獨特黑蒜
大蒜是日常生活中常見的一種調料，無論是炒菜、制醬還是生吃，都是必不可少的，尤其是山東省，是大蒜種植大區，也很喜歡吃大蒜，而在生蒜之外，這裡還有一種黑色的蒜，顏色怪異，難怪很多人都不敢吃。
那麼這種黑蒜是變質了或者是染色的嗎？其實都不是，它只是經過了正常的發酵過程而產生了形態變化，但是營養成分卻並沒有流失，反而多了很多對人體有益成分，所以價格也是普通大蒜的十倍左右，可以說是蒜中貴族了。
新疆特級桑葚幹
黑桑葚幹屬於溫補，健康美味，且有多款食用方法，適合大多數人食用。在日常飲食中，可熬粥，泡酒，泡果茶，煲湯，製作糕點等等，可以盡情地品嚐健康美食。在嘴饞的時候，吃一些有益的小零食，不傷大雅。
粒粒精選的黑桑葚果實，顆粒大頭，而且沒有沙粒，均勻飽滿的大果實，個大肉厚，採用自然晾曬的處理方式，果肉飽滿，甜度高，營養好。桑葚含有豐富的維生素，營養豐富，但是新鮮的桑葚不好保存，製作成桑葚幹，平時食用就方便多了。
新疆特產無花果乾
無花果乾很容易吃，特別是這種無花果乾，通常是在水果清洗晾乾後製作的，所以裡面的糖分也很集中，吃起來會更甜更香，營養價值也很大。
它不僅可以作為乾果食用，還可以用來煲湯，因為對於這種無花果乾，它的味道也很鮮美，特別是含糖量更高，如果用來煲湯，它也會使我們的湯煮出來，具有甜味，而且同樣的營養價值也很高，所以對於這樣的無花果莖也值得品嚐。
福建莆田桂圓乾
如今，有些人平時非常注意自己的養生，經常會選擇一些可以幫助自己養生的食物，桂圓乾就是經常被這些人選擇的食物之一。桂圓製作成桂圓乾，不但有益於人體健康，而且儲存起來也非常的方便。
其實，桂圓乾泡水要不要去殼，完全取決於每個人的飲食習慣，有些人平時就非常的講究，那麼你就可以把桂圓乾殼去掉，如果你平時沒有那麼多說法，就可以直接用來泡水。
四皓金桔幹
很多人會認為吃金桔幹不好，因為是一種蜜餞所以會擔心很甜對身體不好，其實不然，金桔幹不僅對身體沒有壞處，相反還有利於身體健康。
首先是豐富的維生素含量，再就是還能起到潤喉的功效，冬天本就空氣乾燥，適量的吃一些金桔幹還是很不錯的。小小的金桔幹顆顆飽滿，酸甜可口，果肉細膩綿軟，淡淡的桔香讓人口感倍增。
