野菜作粮食，平遥农家5法巧吃蒲公英，不光是香喷喷
1/ 18【图文：赵永红】春天的田野里，美丽的蒲公英小花惊艳了人们的双眼。 蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，属菊科多年生草本植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，具有抗菌、清热解毒、养容美颜等多种作用。 蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，是药食兼用的植物。
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1/ 18【图文：赵永红】春天的田野里，美丽的蒲公英小花惊艳了人们的双眼。 蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，属菊科多年生草本植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，具有抗菌、清热解毒、养容美颜等多种作用。 蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，是药食兼用的植物。
