全国哪个省份的大米最好吃?有什么原因吗?

华夏知实


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五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,在全国都比较有名,五常大米是大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,产量也不及亩产以吨计的杂交稻,但是品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。

辽宁省东港市柳林贡米

东港大米远近文明,其中最为出名的莫过于柳林大米,柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米,柳林大米以其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种,其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米。柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。

河南省原阳大米

原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质,原阳县拥有得天独厚的地理优势,盐碱地赋予了大米先天的碱性,原阳大米香味十足,并且大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量都高于国际有名的泰国香米。

新疆米泉大米

米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致,米泉大米中各种营养素含量较高,因为米泉大米品质好,在市场上日渐走俏,目前不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场,还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市,2003年出口到中亚国家。

河北省丰南御田胭脂米

胭脂米全称是“御田胭脂米”,胭脂米是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,远远超过日本"越光"顶级大米。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。

辽宁省盘锦大米

盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,现在中国各大超市均可看到,盘锦市地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,并且盘锦四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

宁夏珍珠米

宁夏有塞上江南的美誉,宁夏种植稻谷的历史悠久。宁夏所产的大米品质优良,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,成为中国大米中的佳品。

云南省遮放贡米

遮放米可谓是云南最出名的大米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”,最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植,离开这里,味道就会有所差异。遮放贡米具有一种原始的芳香,咀嚼间满口芬芳如谷神在舞,由于产量有限,过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。

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艳阳天来临


说到大米全国有好多大米主产区产的优质好米!比如东北人喜欢的吉林省梅河口市的大米,舒兰市大米,吉林市万仓大米,饮马河大米,松原大米等等,黑龙江省的牡丹江大米,五常大米,齐齐哈尔大米,辽宁省的营口水源大米,大石桥大米,丹东大米等等。只要近江河的市县所产的大米都好吃!东北的松花江,辽河,嫩江,太子河,大清河,兰棱河,等流

域产的大米都非常好!好吃的大米和产地的气候,品种,和农民的种植方法有很大关系!例如:辽宁瓦房店市许屯镇的苹果种植技术就与众不同!果农付出体力精力方面就要比其它地区要多一些,所以它们的苹果口感就要好一些!这是我本人的看法,正确与否供参考!


画楼西畔桂堂东17


要说大米好吃,东北黑龙江、吉林大米很好吃(我亲身体验过)但我告诉大家一个秘密:淅江杭州的大米是我吃着最香的大米,青年时在杭州离西湖2百米处一个木楼饭店(忘了饭店名子了)吃过大米饭,是木碗、甜菜,吃了觉得这是有生以来最好的米饭,雪白、喷香,连吃十木碗!南方人都惊讶了,吃完饭后去西湖边转去了,还想吃二碗呢,所以我介绍好友:东北大米好,淅江杭州的大米更好。


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