都說外賣不健康，但它還是有市場。這些外賣顧客或許是迫於加班沒時間做飯，亦或許是嫌做飯麻煩，也有可能是不會做飯。想象總是美好的，生活卻總有那麼多的無奈，可是但凡自己能動手，誰也不願意點外賣啊。不會做飯，又能怎麼辦呢？
其實做飯真的沒那麼難，有了萬能調料包，大菜、小菜、硬菜、小炒信手拈來，簡單幾步就能做好。今天給大家推薦一款拯救廚房新手的調料包：黃記煌樂享系列調味汁。
這個系列的調味汁一共有7個口味:香辣、麻辣、藤椒、酸椒、醬香、照燒、海鮮，還有一個老北京炸醬麵醬汁，一盒醬汁配一碗麵非常方便。
我雖然不是廚房新手，但自從有了這個醬汁，我每天都會用它們做菜，味道好而且省時省力。配上黃記煌專用悶鍋（悶鍋類似砂鍋，食用特殊材料製成，含有對人體有益的微量元素，而且耐高溫，保溫能力強，蓋上鍋蓋之後能形成一個微壓環境，烹飪食材很節約時間，而且不粘鍋）。
接下來就給大家分享幾道我用黃記煌樂享系列調味汁做的菜品。
一、老北京炸醬麵
原料：黃記煌老北京炸醬麵醬汁1盒，麵條，胡蘿蔔、黃瓜、青筍、大蔥；
做法：所有蔬菜切成絲，然後煮麵條，麵條煮好以後撈出，上面鋪上蔬菜絲，然後澆上炸醬麵汁。一碗地道的老北京炸醬麵就做好了。
口味特點：醬香濃郁，回味微甜，細品還能吃到肉末，真的有點小驚喜。
二、紅燒肉
原料：黃記煌醬香汁40g，五花肉300g，蒜瓣適量，蔥花少許；
做法：五花肉洗淨煮至能用筷子穿透，然後切成方塊，鍋中加少量底油，加入五花肉炒至金黃然後倒入醬汁和蒜瓣，加水沒過五花肉，蓋上鍋蓋中火燜20分鐘，出鍋加少許鹽，撒上蔥花。
口味特點：味道特別好，比飯店的好吃，醬香汁不會喧賓奪主和五花肉搭配相得益彰，紅燒肉非常香。我用的是黃記煌的悶鍋，所以用時會短一些，如果是普通鍋需要多加一點水，煮至收汁。
三、麻辣香鍋
原料：黃記煌海鮮汁15g，黃記煌香辣汁30g，黃記煌麻辣汁30g，肉菜（雞中翅、基圍蝦、魷魚、雞胗），配菜（胡蘿蔔、土豆和藕）
做法：所有肉菜都洗淨處理好，魷魚、基圍蝦用15g海鮮汁抓勻醃製15分鐘，雞中翅、雞胗用15g麻辣汁抓勻醃製15分鐘，然後將剩下的15g麻辣汁和30g香辣汁混合，兌1碗水攪勻。鍋底倒少許的油，然後將素菜平鋪在鍋底，上層碼上醃製好的肉菜，最後將混合醬汁淋在食材上，蓋上鍋蓋，中大火燜20分鐘即可。
口味特點：這道麻辣香鍋我用了三種調味汁，算是一道大菜，味道融合了麻、辣、醬香、香辣、鹹鮮五種風味，超級好吃。
四、滷鴨胗
食材：鴨胗5個，黃記煌醬香汁50g，食鹽、蔥、姜、花椒、辣椒少許，少量香葉、八角、桂皮；
做法：鴨胗洗淨稍微改刀放入悶鍋中，放上食鹽、蔥姜及香料，然後淋上醬汁，然後加水沒過食材，蓋上鍋蓋大火燒開中小火滷25分鐘；
口味特點：滷香味足，鹹鮮誘人，非常適合下酒，當追劇小零食也是很不錯的。
其實這些醬料的用途非常廣，同一個醬汁就可以有好幾種烹飪方法，煎炒烹炸都用得上。這個系列的醬汁口味豐富，而且包裝上自帶教程，操作起來遊刃有餘。這裡我還要提醒大家一點就是，醬汁和定製悶鍋真的是絕配，相輔相成，省時省力，不妨試試吧。
