2019年高考將至，在剩下的25天裡，家長應怎樣保障孩子的飲食？吃些什麼可以緩解壓力？飲食上有沒有禁忌事項？今天，小編為廣大家長提供一份飲食注意事項。
飲食習慣保持不變
飲食習慣切忌突然變化，食量應與平日相仿，不宜少不宜多，少食多餐，與平時保持一致。補充營養固然重要，但食補過多可能適得其反，因為每個人的飲食習慣都是長時間形成的，個人的代謝功能也是常年累月固定下來，突然增加或減少用餐量，可能會導致代謝異常，影響身體健康
定量攝取主食
從主食方面下手，補充營養並不是指大魚大肉，考生固然需要蛋白質的補充，但主食才是合理膳食的基石。而且不能只吃細糧，食用過多細糧會使血糖升高，考生易出現精神不振，昏昏欲睡等狀態，這明顯不利於考場上的發揮。所以我們的主食可以加入定量的粗糧，粗糧含有的粗纖維、維生素、礦物質含量高於細糧，有利於平衡血糖數值。燕麥、綠豆、玉米等粗糧應占主食總量的三分之一。
飲食均衡營養
葷菜中肉類首選雞鴨魚蝦，淨瘦肉。牛肉羊肉中的飽和脂肪酸含量較高，會導致血脂升高，除了食用動物蛋白補充優質蛋白，植物性優質蛋白也必不可少，應適量食用豆類或堅果，每天食用適量豆腐，50克的堅果，每天食用1~2個雞蛋，100～150克各種肉類。切忌過多食用，導致代謝負擔。同時，食用適量脂肪，也能幫助大腦保持活躍，考生可以吃一些魚類，比如三文魚。以含油堅果，比如核桃等。
新鮮果蔬要多吃
蔬菜水果有很好的調節代謝的作用，不僅能幫助消化主食和葷菜，還有提高機體抵抗力的功效。所以考生們最好保證考試期間攝入足量蔬果。粗纖維的蔬菜要適量，如果平時沒有常吃的習慣考試期間一定不要突然增加，以免腸胃不適。菠菜、胡蘿蔔可強健記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當增加一些。
油炸甜食要少吃
考試期間有些食物要少吃：第一是油炸類，這類食物會抑制大腦神經的興奮；第二刺激性類，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利於考生食用；第三類甜食，會引起胃管反流、反酸；第四類飲料，考試期間天氣熱，補充水分至關重要，少喝飲料。
在最後的25天衝刺階段，祝願全國的學子們都能發揮出最大潛力，考上理想的學校！
