比较适合在5月份种植的蔬菜有哪些？

农友君

青苋菜

• 青苋菜我们当地又叫缪缪菜，与武汉的红汉菜统称苋菜。在我们当地主要的吃法是与面条同煮，做蒜面条吃。
• 青苋菜种植也比较简单，种植前把土地深翻，然后把种子撒上去，再用钉耙耙一遍。根据天气情况，比较旱了浇点水就行了。

佛手瓜

• 佛手瓜这个蔬菜在我们当地以前是没有种植的，最近四五年在我们这里才流行起来。佛手瓜是秋天收获，结的果子比较多，又好吃，所以在我们这里才流行起来种植。
• 种植佛手瓜需在当年结最后一批果子时，挑选个大健康的果子留种。冬季把佛手瓜种子放进泡沫箱保存，过了年用泡沫箱装土把佛手瓜种子埋进去，等到发芽在移栽到需要种植的地方就可以了。

番茄

• 番茄一年四季我们都能吃到，但是菜市场买的与自家种植的味道是不一样的，我的感觉是自家种植的番茄更有番茄的味道，离老远就能闻到这个番茄味。
• 番茄种植前我们都是把草木灰，撒在需要种植的土地上，然后把土地深翻。我们自家菜园子种植番茄，都是不育苗的，直接去集市上买番茄苗移栽到自家菜园子。
• 番茄移栽后要感觉墒情，来决定需要浇水不，一定不能旱了。注意！番茄生长中容易生蚜虫，治理蚜虫不能用农药，自家种植的蔬菜，是不用农药和化肥的。有了蚜虫我们只需把草木灰放进清水理搅拌均匀，然后把这种水喷在番茄的叶子上。就可以祛除蚜虫了。

长豆角

• 长豆角在我们当地是每家都会种植一些，产量和佛手瓜一样都是很高的。长豆角在我们这里吃法较多，蒸、炒、炖都可以的。近几年又有了新的吃法，做酸豆角、晒干豆角，吃法是越来越多。
• 长豆角的种植前土地整理和番茄一样，我们种植长豆角是直接种植种子。先在种植土地上起垄，垄距20厘米，种子间距15厘米就可以。种植时先在垄上挖穴，然后浇水0.5千克左右，再把种子放进去，埋好就行了。注意！长豆角是需要搭架子的，搭架子在出苗一个星期后就可以搭了。

青茄子

• 青茄子在我们当地种植的比较多，我们这边的人比较喜欢吃青茄子。青茄子在我们这经典的吃法是煎茄子面片，是我们当地的传统吃法。
• 青茄子种植前土地整理和种植番茄一样。青茄子我们这边也是种植移栽苗，也要起垄，垄距20厘米，间距四15厘米。移栽时在垄上挖，每个穴都要先浇再移栽茄苗。

辣椒

• 我这边人不是很能吃辣，辣椒在我们这的经典吃法是辣椒拌面。辣椒裹上面糊在锅里煎，煎之两面金黄即可，是我们当地的一道家常菜。
• 辣椒种植前土地整理，也是撒上草木灰并深翻。然后起垄挖穴，浇水移栽辣椒苗。

总结:比较适合5月份种植的蔬菜，在我们当地有青苋菜、佛手瓜、番茄、长豆角、茄子、辣椒。

乡村小温

祖国各个地方气候不同，五月合适种的菜也会有所不同，在这我就说我生活的地方吧！

到了五月，南方算是夏天，可以种空心菜，红薯苗，茄子，豆角……苦麻菜，南瓜，丝瓜，葫芦瓜也可以种，其实南瓜4月也可以种了，5月也可以种，豆角也一样，所以现在5月，菜市也有南瓜苗和豆角卖了，不是搭棚那样种的。

其实现在有了科学种植，好像想吃什么菜随时都可以种，但口感真的比不了当季的蔬菜。

在南方，空心菜和南瓜苗只有当季最好吃，过了它们的季节，就真的不好吃。空心菜5.6.7.8.9月都可以吃，但到了9中旬后就不太好吃了；南瓜苗5.6.月最嫩，到了7月中旬也觉得老了。

五月合适种什么菜，看各地的气候和土壤吧！

小溪若岚

不知道你说的是农历五月份还是新历五月，不过从这个时间点来说，各地都已经进入了温暖湿润的晚春季节，北方温度逐渐回升，南方温度回升快，暴雨、洪涝甚至台风逐渐增多，夏季即将到来。有些地方气温虽然不稳定，偶尔有冷空气影响，但是总体来说已经进入露地各种蔬菜的播种或者移栽时节。

从五月开始即将立夏，平均气温已经在20度左右，由于温度合适，这样的季节已经特别适合作物生长。大部分蔬菜都是喜欢这种环境，比如茄子、辣椒、西红柿、甘蓝、芹菜、芫荽、豆角、黄瓜、空心菜、丝瓜、苦瓜等。这些蔬菜对温度的适应性很强，在15度以上35度左右都可以很好的生长，并开花结果，所以五月又是一波忙碌的生活。我们这边大街上现在到处可见卖苗子的，很多人家已经开始移栽蔬菜苗了。我记得当初我在蔬菜制种基地的时候，从五一前后开始，农户们就陆续进行苗子移栽定植，涉及的蔬菜品种就包括我上面提到的那些。

一年之计在于春。抓住晚春初夏时节及时栽种蔬菜，根据市场合理选择蔬菜品种有利于提高收益，增加收入。

關鍵字: 哪些 种植 农业