每組555元，總額超過17億元——光明食品集團是上海“五五購物節”中，發放專享購物券金額最高的國企之一，而且旗下農工商超市、第一食品、好德、可的、良友便利、光明悠焙等3000多家實體店同步參與。
不過，細心的消費者發現，此次領取17億元專享購物券的唯一渠道，是光明乳業旗下的“光明隨心訂”這一線上平臺。從5月1日起，消費者下載光明隨心訂App或通過光明隨心訂小程序，即可領取相關購物券，在線上線下同步使用。
“這既是為了告訴大家，在光明食品集團的總體謀劃下，光明乳業正牢牢把握在線新經濟發展浪潮，加快轉型升級步伐；又是為了讓市民看到一個‘既熟悉又陌生’的光明隨心訂，現在的隨心訂已經不再是單一的送奶上門，而是光明乳業線上線下同步發展的重要平臺。”光明乳業董事長濮韶華表示。
既熟悉又陌生的隨心訂
如果問上海消費者，你知不知道“光明隨心訂？”很多人會點頭。
在不少市民家門口，有一個寫著“光明乳業”字樣的小盒子。每天清晨，一瓶瓶當日上市的牛奶，安靜地等候著主人。
這，恐怕是上海最早的上門服務———從上世紀90年代開始，光明乳業率先將送奶上門服務引入千家萬戶，成為光明隨心訂的雛形；慢慢地，送奶上門服務逐漸升級為隨心訂平臺，消費者可以通過電話、App等，個性化選購牛奶。從2014年起，光明隨心訂涉足電商，只花了4年時間，銷售額就從5000萬元提升到2018年的突破5億元。2019年，光明隨心訂進行全國佈局，電商業務更是快速成長，在當年的“京東618”中，銷售額突破1500萬元，“天貓雙11”中，銷售額突破1800萬元。
“最近，生鮮電商很火、在線新經濟很火，光明隨心訂通過這些年的發展，早就具備了進一步升級的基礎。”濮韶華介紹說，經過20年的耕耘，光明隨心訂擁有1300多個前置倉、7000多名送奶員，可直達全國20多個城市的160萬戶家庭，形成了覆蓋社區1公里的冷鏈物流網絡。光明乳業是行業內唯一一家榮獲“上海品牌”認證和國內首家通過國際食品安全質量規範（SQF）認證的乳製品企業，而隨心訂也成為全國最大的送奶上門平臺。
不過，新冠肺炎疫情發生後，隨心訂發生了變化。
眼下再打開隨心訂App或小程序，可以發現，平臺銷售的不僅有各種乳製品，還有蔬菜水果、蛋類肉禽、海鮮水產、蛋糕烘焙、酒水飲料……最近還上線了“湖北公益助農”專區，幫助湖北特色產品銷售到上海市場，支持湖北經濟復甦。總的來說，與那些新興生鮮電商並無二致。
進一步查看各個品類的產品，則能看出光明食品集團的身影———幾乎所有的產品都依託光明食品集團在全國乃至全球的佈局，不僅品種豐富，而且主打放心、新鮮。不難發現，光明隨心訂的配送內容，已經實現從一個奶瓶到一整張餐桌的跨越式升級。
濮韶華說，這些都是光明大力發展在線新經濟的探索。新冠肺炎疫情發生後，市民不出門，催生了“宅經濟”。在“宅經濟”下，光明隨心訂快速響應市場，通過整合光明食品集團的資源，迅速在原本主推乳製品的基礎上引入蔬菜水果等產品。2月10日，光明隨心訂全面上線蔬菜肉類配送服務，上市僅一個月，就銷售了74噸蔬菜、9.5噸豬肉。與此同時，隨心訂還承接了上海援鄂醫療隊家屬愛心支援行動，累計配送73477件慰問品；並通過“愛心助農”行動，幫助市郊農民平價銷售了大約10噸草莓。
“抗疫是暫時的，但由疫情‘宅經濟’催生的在線經濟則不斷髮展。所以在這次‘五五購物節’中，光明食品集團的專享購物券通過光明隨心訂App發放，旨在讓更多的市民瞭解隨心訂，瞭解全新的光明。”濮韶華說。
線上線下的連接器
雖然17億元專享購物券都通過光明隨心訂App發放，但連接的是光明食品集團線上線下所有的資源，市民通過光明隨心訂領取的購物券也可以在線下使用。
“這是隨心訂拓展產品種類的機遇，也是光明旗下其他品牌、產品加速上線發展的機遇。”光明食品集團相關負責人說。
在本次“五五購物節”中，農工商超市、第一食品、好德、可的、良友便利、光明悠焙等3000多家線下門店都將參與，嘗試“線上領券導流，線下選購消費”的新模式。
同時，良友集團、水產集團等光明食品集團旗下企業也將加速把老字號產品、海外直採等招牌產品統統上網，豐富市民的線上選擇。
比如，不同種類的海獅食用油、三添調味料、海豐大米等，都是良友集團旗下的招牌產品，其中不少是老字號、老品牌。這些產品不僅是良友集團在此次“五五購物節”中的重點產品，而且全部加入光明隨心訂中，意味著消費者只要點點手機或撥打電話，即可享受送貨上門服務，老字號、老品牌加速觸網。
再比如，牛奶棚是很受上海消費者歡迎的蛋糕烘焙品牌，杏元餅乾、雞仔餅、豆沙卷、巧克力慕斯等，都是線下賣得很好的“人氣商品”。如今，這些產品不僅全部上網，而且根據線上消費、到家消費的特點，還與光明乳業各種乳製品組成“幸福滿滿”“元氣滿滿”等不同套餐，按時送到消費者家中。“每日新鮮送到家，每週七天不重樣”，這是新服務的口號之一。豐富多彩的選擇，既體現了光明乳業烘焙產品豐富的特點，又充分利用光明隨心訂能在清晨配送上門的優點，為市民提供元氣滿滿的早餐。
還有，中華路55號的THE SMART CHAIN旗艦店是光明購物節活動會場之一，陳列光明食品集團全球直採的產品，包括巴西原切眼肉牛排、烏拉圭牛尾、西班牙ALBO金槍魚罐頭、阿根廷紅蝦等。這些產品可以看作是光明全球採購的成果，現在不僅有品鑑活動，而且在5月4日有實時直播。這些產品也已全部納入光明隨心訂平臺。消費者只要有需要，就可通過光明隨心訂平臺獲得送貨上門服務。
濮韶華表示，隨著互聯網新零售模式的不斷升級轉型，光明隨心訂將不斷髮力探索。“五五購物節”能為光明隨心訂贏得不少新用戶，光明隨心訂為強化用戶黏性，現在已開通超級會員,通過積分抵現、定期發放折扣券、試飲券等模式回饋消費者；並定期通過各種有新意的活動吸引更多消費者在光明隨心訂App上訂購商品，“‘五五購物節’會有結束的一天，但老品牌探索新經濟始終不會停步，而是堅持以滿足市場為導向，為消費者提供價廉物優的優質食材，將光明隨心訂打造成為鮮食宅配大平臺。”
欄目主編：李吉
文字編輯：崔家琛
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