故鄉的原風景之蒸豆角

八月十五前後，正是故鄉豆角臨近收尾的時候，田間地頭來不及採摘的豆角就會長的老一些，豆角的豆仁會膨脹的圓鼓鼓的，豆角本身也會變白、變黃或者變紅，視豆角品種而定。每當這個時候，媽媽就會將豆角摘下來，抽去老筋，掰成段，撒上鹽、五香粉，拿麵粉或者玉米粉拌一下，上鍋蒸熟，宜菜宜飯。

如今我在外地，遠離故鄉，甚是思念家鄉的人和物。今天下班路上，看見一個老太太在賣老豆角，瞬間就勾起了我的思鄉情，於是買了點，回家一通亂忙，終於又找回了故鄉的口感，可吃著吃著，卻越發的想念故鄉的人了。