在南方一到了梅雨季節，悶熱悶熱的，就這樣在身體中積攢了好多溼氣。吃辣是可以排溼氣的，但在華南地區有一大片人吃不了辣，所以他們就選擇吃這種食物。
身邊的“祛溼器”發現了，堅持隔天吃，體內溼氣慢慢消，不長痘！“它”就是木瓜了。木瓜中含有一種獨特的酵素，有健脾消食排毒的功效，而且木瓜還能促進新陳代謝，美容養顏，尤其是女孩子，沒事一定要多吃一些木瓜。今天小編給大家準備了一款木瓜炒芹菜，簡單易做還十分美味，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
木瓜炒芹菜
By 大海微瀾微博
配料：
木瓜 400克、芹菜 適量、花生油 適量、精鹽 適量、蒜 適量、糖 適量、生抽 生抽
烹飪步驟：
1.樓上鄰家送來的一塊大木瓜，去皮洗淨，去掉瓜瓤和瓜子
2.洗淨的木瓜隨自己喜歡的粗細切成條，剛好家裡還有焯過水的芹菜，切段一起炒，顏色搭配還漂亮，而且芹菜還有股清香的味道
3.炒鍋加入適量的油，爆香蒜末，加入芹菜翻炒
4.加入木瓜條翻炒，翻炒至木瓜條變軟，出來湯汁為好
5.加入鹽、白糖，喜歡的可以點點生抽調味
6.出鍋裝盤。美味小炒，爽口開胃。
烹飪小貼士：
營養價值
木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。
食用功效
1、健脾消食：木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白酶，故可用於殺蟲抗癆。
3、補充營養、提高抗病能力：木瓜可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
4、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
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