意式料理届黑马空降1912魔幻街区!一秒开启意大利美食之旅

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✦ 烤炉披萨,第一次见 ✦

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400℃高温2分钟就出炉意大利传统烤炉披萨,不瞒你说,哥还是第一次见。

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穿过玻璃房走进店内大厅,映入眼帘的便是这座晶莹耀眼的明火烤炉!中文八级的意大利老板告诉我,这是他们花费5天时间,亲手堆砌的意大利纯正窑烤炉,用它烤的披萨才是正宗的意大利血统。

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店里的披萨都是由师傅手工揉制,浇上番茄酱后均匀抹开,再加满马拉里苏芝士放入烤炉。等到边皮起鼓,凭着多年的经验精准把控,掌握着披萨在炉内微妙的转动两分钟后便可取出。

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出炉后铺满芝麻菜和圣女果的布拉塔奶酪披萨鲜艳又美丽,感官上冲击力十足。撒上些许椒盐、再淋上橄榄油,满满的仪式感令人非常期待

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饱满细腻的芝士包裹着松软柔韧的烤炉披萨,搭配柔滑绵密的奶油,一口下去会爆浆,味蕾瞬间洋溢着浓浓的幸福感和满足感,飘飘然如坠云端。

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✦ 招牌美味,很是惊艳 ✦

龙虾意面

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坦白说,哥还是第一次见到份量如此实在的龙虾意面,4个人吃绝对没问题。

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想吃这道龙虾意面,必须得提前预约,店内的龙虾都是提前订购当天运抵,每一只都活力十足,品质上乘

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虾头和大钳满满的都是龙虾肉,一口咬下Q弹味鲜、肉感十足;而虾身的肉被完全剔出,加入奶油、芝士、黄油等近10种原料后慢火熬制,成就龙虾意面的浇汁,入口鲜香顺滑,让人欲罢不能!

油封鸭

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浸润在鸭油里的油封鸭腿色泽浓郁,香煎后皮色金黄,鸭皮酥脆、鸭肉不柴,就连骨头部分也分外入味。

烟熏三文鱼沙拉配鱼子酱

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烟熏的三文鱼吃起来有一种独特的味道,不会因为重度烹饪而失去了原本的口感,在鱼子酱的加持之下,更是别有一番风味~

提拉米苏

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来到巧餐厅,女孩子们必点的甜品肯定就是这道提拉米苏了。细腻轻盈的奶酪和绵软爽口的海绵蛋糕互相交织,一句浪漫的“请带我走”,撩拨了无数人的味蕾和心窝

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✦ 既然来了,坐下喝一杯再走 ✦

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当夜幕来临,妖娆艳丽的鸡尾酒与夜色牵手,邀你一起,用美酒来迎接短暂而温暖的春天

黑寡妇

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四月限定的黑寡妇,乍一听令人想起了美艳又坚强的斯嘉丽,金酒搭配黑樱桃和白橙皮味的利口酒,入口清冽、微微沉醉,是店里女生点单榜的第一名哦~

斯普莫尼

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金巴利、西柚、汤力水,三种苦味材料的搭配异常和谐而统一,粉色的酒液极具迷惑性,令人遐想无限,谁又能想到这本是温柔的背后也略有一丝苦味呢…

仲夏夜之梦

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我想老板肯定是一位资深的电影迷,这杯梦幻又粉嫩的仲夏夜之梦,金酒、黑刺李与樱桃的完美相融,入口清新、酸甜清爽

黑灵魂

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少许黑朗姆酒中加入榛子和巧克力,剔透的杯壁瞬间散发出深棕色的光晕,性感的无可救药!入口顺滑,细品是微微的甜蜜,略有后劲

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✦ 优雅别样的美,叫人心生欢喜 ✦

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坐在室外的玻璃房内,从傍晚到深夜,静静地观赏日落晚霞,等到夜幕来临,仰头所见繁星满天。烛光点点、幽香淡淡,映衬出一种优雅又别样的美,叫人心生欢喜。

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清新简约的色调让人瞬间卸下疲惫,你可以倚在开放式的烤炉披萨操作台前,看大厨精准掌控400℃高温下的披萨制作瞬间,短暂而又惊艳。运气好的话,还能在店里遇到中文八级的老板,与他一起聊聊浪漫文艺的意大利哦~

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福利一

整单消费8.5折!

赏味日期:4月19日~4月25日

福利二

加入Ciao(巧)餐厅会员尊享会员专属福利!

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温馨Tips:以上活动不可同享

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Ciao(巧)餐厅

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店名:Ciao(巧)餐厅电话:0551-62991719地址:蜀山区黄山路与怀宁路交口1912东区营业时间:17:30~24:00人均:150元

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你最喜欢哪道意大利菜呢?评论区一起来聊聊吧~

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