養牛要了解牛，瞭解牛的生活習性，瞭解牛的呼吸和消化系統，瞭解牛的生長細節。只有瞭解牛才能把牛養好，不要盲目的亂搞，一定要自己掌握養牛技術和了解養牛的各個環節，這樣才能在養牛的過程中得心應手。下面東哥就教教大家怎麼了解牛。
首先要了解牛的習性。牛是大型家畜，生長速度比較慢，屬於反芻偶蹄動物。素食食草是牛的天生特性，而且可供牛食用的飼草非常廣泛，牛不挑食，只要是草就可以，大部分都可供牛食用。尤其在農村養牛，各種農作物秸稈都是很好的粗飼料，比如玉米秸稈、水稻秸稈、高粱秸稈、各種豆秧、花生秧、紅薯秧等都可以喂牛。牛食用的粗飼料非常廣泛，所以全國各地都能養牛，粗飼料對於在農村養牛一點都不困難。現在利用玉米秸稈養牛是最多的，有些水稻主產區也會利用水稻秸稈養牛，充分利用好地源性粗飼料能有效的降低養牛的成本，所以要結合當地的實際情況，利用當地的資源養牛。
牛的消化和呼吸系統要重點了解。牛是反芻動物，有四個胃，屬於粗狂式消化的動物。牛吃草首先是大口吞嚥，把飼草吞嚥到瘤胃，通過瘤胃的微生物和益生菌充分分解之後，在通過逆嘔返回到口中進行二次咀嚼，這種情況通常都叫做倒嚼。牛的消化過程是瘤胃益生菌分解消化，反芻咀嚼二次消化，然後進入網胃繼續吸收營養，在進入瓣胃消化吸收，然後進入真胃進行營養吸收，在到小腸消化和大腸排出糞便，整個過程的消化吸收，給牛的生長提供營養。呼吸系統主要就是吸進氧氣通過肺部提供給身體，這個過程是牛的正常生命需要。環境的好壞和空氣質量直接影響牛呼吸系統的健康，尤其是春秋季節，氣溫變化比較快，保護好牛的呼吸系統至關重要，防止肺炎的發生。
在牛的生長過程中，每個階段需要不同的精飼料，這個需要適時做好調整。牛犢時期的生長對於蛋白飼料的需求很大，所以這時候要給足蛋白飼料，別的營養通過蛋白可以在牛的體內自然合成，但是蛋白飼料在牛的體內是合成不了的。生長到五六個月之後，就需要改變飼料的營養搭配了，這個時期是骨骼肌肉內臟整體快速生長期，各種為了元素礦物質的需求增加，對牛的骨骼發育和內臟生長都有極大的作用，尤其是鈣質。後期生長主要就是能量飼料，玉米麵就屬於能量飼料中最好的物質。每天根據牛的生長時期的不同，投放牛所需的營養物質，能有效的提高牛的生長髮育，從而達到牛的營養均衡快速生長的目的。
養牛過程中，自己掌握養牛的技術才是最重要的，求人不如求己。簡單的感冒發燒用常規藥物就可以治療，但是出現一些疑難雜症的時候，養牛人基本都束手無策，這就需要請獸醫進行診斷治療。有些時候請獸醫也不是太及時，一旦牛出現急性病症，會很耽誤治療時間，搞不好會出現很嚴重的問題。這種情況如果自己有技術，就可以有效的防止急性病症繼續發展，在治療時間上不會被耽誤。所以東哥強調求人不如求己，只有自己掌握一定的養牛技術和牛病處理方案，才能及時對牛的病症進行有效的救治，從而減少因耽誤時間造成的嚴重損失。
以上就是東哥通過自己的實踐經驗，總結出來的一些養牛過程中的主要問題，希望能給廣大的養牛朋友們一點點幫助。喜歡東哥的作品請點贊、關注、收藏、轉發、評論，找東哥可到火山搜索（吉林養牛東哥）。
