胡丰刚的写生作品富于自然气息，带有明显的个性印记，可谓“超乎法外，合于自然”。他对传统美学中的“散、淡、逸、雅”理念，有着深刻的认知和体悟，在用笔的力道，以及皴、擦、点、染。甚至连意境的营造，均能体现出身后的传统修养。
胡丰刚 籍贯广西，就读于中国国家画院卢禹舜高研班。现为中国国家画院卢禹舜工作室画家，中国国画艺术研究院副院长、广东省中国画学会会员、广东省青年美术家协会会员、广东省东莞市美术家协会万江分会副会长.岭南画院签约画家、岭南国画研究所研究员。
部分展览
2013年入编《中国国家画院教学文献》
2013年刊登《中国美术市场报》
2014年入编《中国国家画院百名画家东亚文化之都·泉州采风美术作品集》
2014年《潍坊日报·画都周刊》
2016年《中国画观察》杂志
2017年作品参加北京保利拍卖
2019年，刊登《东莞书画》杂志
2013年12月，作品《韵染金壑》、《墨色山恋》参加“八荒通神”中国国家画院卢禹舜工作室师生作品展
2014年2月，参加“艺海光耀刺桐城”中国国家画院中亚文化之都·泉州采风美术作品展
2014年4月，作品《山光物态弄春晖》入围第二届《八荒通神--哈尔滨美术双年展(中国画)》
2014年6月，作品《山壑云恋》参加中国国家画院导师工作室教学十周年系列成果展
2014年8月，作品《南北精神》入选“庆祝中华人民共和国成立65周年--广东省美术作品展”
2016年7月2日，方外——当代中国画八家学术邀请展在东莞三丰堂美术馆开幕
2019年，深莞惠+汕尾、河源五市青年美术作品邀请展在深圳画院开幕。
2014年—2019年分别在北京；山东青州、莒县、临朐广电美术馆、青岛燕海美术馆；江苏徐州雁南会馆；深圳画院等举办“云烟供养”个人国画展、写生展以及联展。
他的写生作品有着鲜明的广西地域特色，画中山貌、树木、岩石、流水和村落，处处有实、历历在目，可游可居，充分体现出桂乡山水的风骨。他的画凝聚着他对家乡山水的爱，将思乡之情与山水之韵融为一体，跃然纸上，让人充分感受到无处不在的桂乡清韵。那古意盎然、清雅脱俗的画面，和风景旖旎的山光水色情景交融、浑然一体，足以让灵魂与山水相邀
他的写生作品有着鲜明的广西地域特色，画中山貌、树木、岩石、流水和村落，处处有实、历历在目，可游可居，充分体现出桂乡山水的风骨。
丰刚的画凝聚着他对家乡山水的爱，将思乡之情与山水之韵融为一体，跃然纸上，让人充分感受到无处不在的桂乡清韵。
那古意盎然、清雅脱俗的画面，和风景旖旎的山光水色情景交融、浑然一体，足以让灵魂与山水相邀
