广东发布消费场所体察报告:近六成体察人员认为在餐饮店消费安全

南都讯 记者

养凯通讯员“五一”假期降至,消费场所复工复市情况进展如何,疫情防控落实是否到位?4月29日,广东省消委会发布“消费场所复工复市及安全防控体察报告”:美容美发店消费经营恢复较好,近6成体察员反馈“基本恢复”;餐饮店进度稍慢,6成多体察员反馈“部分恢复中”;绝大多数商场及超市客流量较少,交易不活跃,恢复还需要时间。

选取广州107样本

重点体察“三类消费场所”

广东消委会介绍,本次体察活动从可能影响当前消费场所复工复市和消费恢复增长的因素切入,选择消费和商业活跃旺盛地区——广州,受疫情影响较重的行业——餐饮、美容美发、商场及超市(以下称“三类场所”)高中低不同档次消费场所开展消费体察。本次体察全部由省消委会工作人员实施,全体人员深入“三类场所”107个样本进行体验式暗访调查。另外,本次体察活动还参照广东消费场所疫情防控各有关规定,制定详细明了、易于操作的体察表格,明确体察内容和标准,突出可操作性。

广东发布消费场所体察报告:近六成体察人员认为在餐饮店消费安全
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五一期间消费场所可能人流密集

消费者采取有效针对性防护措施

当前,消费场所复工复市及疫情防控虽然总体情况良好,但在疫情防控常态化下,未来仍有不小挑战。广东省消委会建议经营者要强化责任意识,切实履行保障消费者安全与健康的第一责任,既要及时推进复工复市,满足百姓消费需求,也要严格按照政府相关指引,加强内部管理,不折不扣落实好疫情防控各项措施。

省消委会建议消费者要妥善做好做足自我防护,养成戴口罩、勤洗手的习惯。特别是在“五一”期间,消费场所可能出现人流密集的情况,应采取有效的针对性防护措施:外出用餐时,应分餐而食,自觉使用公筷公勺,用餐过程中尽量避免或减少交谈;在商场、超市等公共场所尽量不触碰公共设施,优先选择无接触扫码支付;接受美容美发等服务时要提醒店员进行一客一消毒,并尽量减少交谈。

关注

6成多体察员反馈

餐饮店进度稍慢“部分恢复中”

体察结果显示,从总体上看,餐饮、美容美发、商场(超市)三类消费场所复工复市情况良好,经营和消费正加快恢复中,但行业之间恢复进度存在差异。其中美容美发店消费经营恢复较好,近6成体察员反馈“基本恢复”,而餐饮店进度稍慢,6成多体察员反馈“部分恢复中”。此外,绝大多数商场及超市商品供应充足稳定,生活必需品等没有出现货架空缺,但客流量较少,交易不活跃,恢复还需要时间。

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商场及超市消费安全评价最高

非常安全或比较安全

占比83%

卫生状况方面,体察人员反映“三类场所”整体未发现清洁卫生倒退情况,部分消费场所比疫情前更加干净卫生,其中卫生间基本保持干净卫生。消费安全方面,“三类场所”总体评价均较好,体察员评价安全的接近6成以上。其中,商场及超市的消费安全评价度最高,表示非常安全或比较安全的占83%;其次是美容美发店,表示非常安全或比较安全的占61%;最后是餐饮店,表示非常安全或比较安全的占59%。

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顾客体温测量没有全覆盖

部分商家疫情防控工作不到位

疫情防控方面,“三类场所”均有6成以上体察员反馈疫情防控工作到位。商场(超市)则高达8成,大部分商家都能采取积极有效的防控措施,提高场所安全。约7成以上“三类场所”都能执行一客一测温。6成以上“三类场所”能在入口处为消费者提供消毒用品,基本都在洗手间配备洗手液等。基本没发现“三类场所”中有员工不佩戴口罩的情况,顾客用餐后及时对桌椅消毒,对洗手间、店内公共物体表面及厢式电梯按钮等进行清洁消毒等。

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53%的餐饮店减少就餐桌数,部分美容美发店采取预约到店方式,限制接待人数。53%的餐饮店及39%的美容美发店,建立了顾客可追溯制度,强化顾客安全保障。75%的餐饮店实行隔桌就餐或加大就餐距离,75%的美容美发店安排顾客隔座而坐或单人单间,6成超市设有自助收银台减少人员接触。

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但本次体察也发现,“三类场所”安全防控也存在不足的方面,特别是个别商家执行防疫要求标准不够高,措施不够严、有松劲懈怠的情况,如员工佩戴口罩不规范、顾客体温测量没有全覆盖、未主动提供公筷公勺、经营场所及服务工具消杀没完全到位、洗手间手纸配备不足等。

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