正宗湖南特产：农家秘制熏“腊肉”排榜首，下酒下饭真过瘾，忒香

一说到湖南，你们马上会脱口而出茶颜悦色、剁椒鱼头和臭豆腐等。这不怪你们，主要是因为这几样美食太有名了。其实除了这些，湖南还有四大特产，这四大特产已经悄悄掳获了我们的味蕾，下面我们一起来看看这四大美食吧！

1、湖南腊肉

一到过年，胡南人的餐桌上必定少不了的一个菜就是湖南腊肉。湖南腊肉采用天然熏制的方法，和那些工厂做出来的腊肉味道是截然不同的。在湖南的乡下，人们会把腊肉直接挂在炉灶的上方，用柴火烧出来的烟熏制。这样的腊肉熏制出来肥却不油腻，把湖南腊肉和笋干一起炒，让你吃了还想吃，回味无穷。