哈嘍小夥伴們大家好，我是吃貨少女，烹飪美食並品嚐它，是我最喜歡的時刻！
對於吃貨來講，走遍大街南北穿梭在大街小巷就為了尋找驚豔味蕾的美食。台州，一座非常低調的城市。它的光芒總是有些被掩蓋，說起浙江很多人首先會想到杭州、紹興、寧波等城市。但是對於位於浙江中南部的台州很多人並不瞭解，有些人甚至連名字都會讀錯。台州的臺，應該讀作第一聲（tāi）州，音同（胎）。但是很多人會讀成（ tái ）州。
到台州，一定要去去神仙居看看。神仙居景區是仙居國家公園核心區，國家級風景名勝區，國家5A級景區。有觀音巖、如來像、迎客山神、將軍巖、睡美人、十一洩飛瀑等100餘個景點。徒步仙居，美宛仙境，特別是觀音峰集天地之靈氣。
在臺州有兩個5A級景區，一個是神仙居，另外一個便是天台山。這裡是佛教天台宗發源地、道教南宗創立地、活佛濟公出生地、浙東唐詩之路目的地、也是和合文化發祥地。天台山還是一座誕生唐詩最多的山峰，深受文人墨客的喜歡。
來到台州除了遊玩之外，當然不能錯過當地美食了，依山面海的優越地理位置，讓台州的物產豐饒到令人瞠目結舌，無論是山裡長的，還是海里遊的，在臺州人的手中，都將成為美味的食材。
下面，我們就一起來看看最具有台州味道的美食：
薑湯面
一道出了台州就吃不到的美食，浙江台州人特別喜歡用姜入菜，高濃度的薑湯，再加入鮮蝦、肉絲、茭白、豆腐等食材，還可酌情加入蝦、蟹等海鮮，大冷天你吃一碗可以從腳暖到頭。
食餅筒
食餅筒，它可是人氣最高的家常主食了，也是我最喜歡吃的一道菜了。食餅筒的做法非常的簡單，就是用一張麵餅，上面鋪上一些粉絲、豆乾、目魚等菜餚，再講捲成筒狀。其實食餅筒和北方的煎餅果子有點像。
海苔餅
大家都知道台州的海苔餅吧，那個餅超好吃！特別是剛出爐的海苔餅外面特別特別脆，裡面餡兒有海苔的香味而且甜的！
烏飯麻餈
南方地區特色傳統時令小吃，因為製作烏飯麻餈最難得的是原料，烏葉和松花粉，都是季節性的產物。每年的四月初八，烏飯麻餈的香味就會飄溢在臺州各個大街小巷上。
三門灣青蟹
三門縣，隸屬於浙江省台州市，位於台州市東北部沿海。在這裡可以說是一隻蟹，成就一座城。三門青蟹，鮮甜肥美，百吃不厭！
泡蝦
有這麼一種美食它叫做泡蝦，它是由小麥粉和水攪拌成稠糊狀，再往裡面加入調好的蝦肉碎作餡，炸至金黃色後即可食用。這種小吃一般在臺州的菜市場，或小吃街上都是可以吃到的。
仙居楊梅
說起楊梅，不得不提的便是台州市的仙居楊梅。這裡的楊梅分為兩種，一種是“東魁楊梅”，另一種是“荸薺楊梅”。荸薺楊梅，核小肉厚口感香甜。東魁楊梅就比較的大個，楊梅汁多、味美、酸甜可口。
好了今天的文章就分享到這裡了，有喜歡台州菜的外地人嗎？你覺得台州還有什麼好吃的呢？歡迎大家在下方評論區留言哦！
