各位老铁,四川下面各个县都有什么特产?

飞尧283


我好 我就是四川德阳市中江县的,对德阳很熟悉

1 中江县 出产 中江挂面 出口100多个国家 八宝油糕 芍药 丹参 中国中药原产地

2 什邡市(市下市) 什邡板鸭 蔬菜

3 绵竹。绵竹剑南春 绵竹大曲等酒类 绵竹年画驰名海内外

4 广汉 广汉旳缠丝兔 麻辣兔头 糯米糕 叶儿耙

5 罗江 罗江的天府花生 豆皮 青椒干 豆鸡

6 德阳市旌阳区 德阳酱油











阳禾稼美农场欧阳


这位老铁,你问四川下面的各个县都有什么特产?前面的小伙伴已经回答了不少特产,农家营是做种养结合生态农业的,这里主要就给大家谈一谈四川的特色农产品。

这张截图来自全国农产品地理标志查询系统,截止日前,四川共有176种农产品荣获全国农产品地理标志认证。农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。简单的说,就是当地的特色农产品。

上图为文宫枇杷

上图为攀枝花芒果

上图为蒲江杂柑

上图为广汉缠丝兔

上图为茂汶苹果

上图为九龙牦牛

上图为汶川甜樱桃

上图为内江猪

上图为资中血橙

上图为乐至黑山羊

回答这个问题花了好长时间整理,这里是目前最全的四川地区获得全国地理标志认证的农产品目录,有没有你的家乡特色农产品,欢迎留言。想仔细阅读,记得收藏哦!


农家营


噢噢,好多呦!数不胜数。有些年头有些名气的,估计四川人都晓得吧,举些老特产的例子。

阆中保宁醋,中国三大名醋之一。

郫县的豆瓣,汉源花椒,构筑了川菜的一半味蕾,家喻户晓。

中江的挂面,至今各地超市能买到。小有名气。

苍溪的猕猴桃,世界猕猴桃的原产地。

苍溪雪梨,雪梨原产地,享誉四五百年。

青川黑木耳,黑木耳之王,木耳界的质标依据。

青川竹荪,名贵食材,一千多年历史。

青川天麻,高品质著称,业内极为畅销,不得不说青川乃宝地。

梓潼的酥饼,这个估计没几个人吃过,较小众。

阆中张飞牛肉,风干牛肉干的口味别具一格。

新都军屯锅盔,油而不腻,入口即化,能做到回味无穷还是小有本事。

彭州九尺板鸭,个人喜好,不建议多吃。

什邡红白豆腐,不太习惯这口味。感觉太嫩。

剑阁豆腐,豆腐的盛宴,其实周边几个县做法大同小异,但剑阁把它做成了产业,熏豆腐晒个几年,斧头都砸不烂,川北一带人就好这一口硬的。

大邑吃的出名,最有感觉的是凉拌辣椒,红辣辣的血旺加点酸菜,凉拌鸡,吃不惯的人可能觉得腥味重。

新都桂花糕,小众中的小众,几乎见不到了。小火锅可能已绝迹了。

崇州的查渣面,好吃,没几个人吃的饱,莫当饭吃。

双流冒节子,就是猪肠,这个很考手艺,能做出味的其实不算太多。

邛崃,酒!全国的酒基基地,更有本地窑酒那个味,一杯回味三年,醇!另外有个奶汤面,小众。

渠县有个广柑酒,八九十年代四川人餐桌上的牌面,现在不入流喽,还是网购找找。

简阳,羊肉。略。黄羊什么的四川到处在养了,也算不上很有特色,胜在底蕴与长久以来的口碑。羊肉火锅算的上极品,在彭州开第一家第二家店时也捧场过一段时间。和简阳本地味出入较大。

富顺豆花,这是当地深入民间,植入民心的一种美食,无有出其右者。

自贡的水煮肉片,让你体验一下什么叫辣,什么叫爽,辣到祖宗十八辈的那种,吃完一碗,脸上三层痱子。

广汉缠丝兔,连山回锅肉。都算小有名气,连山回锅还没吃过。

双流老妈兔头,口水流了一地,骨头缝里的一丝肉还舔不出来。

什邡的雪茄,几乎垄断了中国雪茄市场。口味重的可以试试,早些年一包六元的,和叶子烟没区别,这几年十几元的,二十几一包的,五六十一只的,一两百几根的都试过,品质的确比安徽的好出不少。

江油的烧肥肠,在绵阳一带名气很大,太白花茶就不说了,勾起好多中老年人的回忆。现在川茶也是日落西山。中坝酱油,又一个老牌子。四川人多半知道。

绵阳的开元米粉,大众,拥有大批的骨灰级食客。

巴中南江黄羊肉。顶级美味!土家菜众多,极小众,吃过几次野猪肉,是当地一名养猪女大王养的,野猪肉,浑身瘦肉,那口感,你懂的。

广元凉面,酸菜,本地人趋之若婺,一过这地少有了。米豆腐,其实南充也有,不同的是广元做完了工序,南充做到一半就不做了。

北川美食特产,李子柒介绍的够多了,美食的天堂,物华天宝尽汇于此!老腊肉名声大噪,真是一种幸运!黄牛肉印象最深刻。

安岳,柠檬的王国。现在桔类品种越来越多,丑柑,粑粑柑什么的一堆堆,傻傻让人分不清,但一说柠檬,都知道安岳了。

仁寿,四川头号水果产县,尤以枇杷闻名,周边很有名气。还有小众的芝麻糕。

盐源,小金县的苹果也比较有名气,还有一种丑苹果,记得也是凉山那边的。

汶川,羌式九大碗,其实和川西其它地方七八分相似,食材有异。

乐山,钵钵鸡,原汤配原味,很多人会把这个当串串,也有一半的道理,汤的差别决定了其和串串两码事。

资中鱼溪鲶鱼,在二三十年前鱼溪和乐山一带是四川少有的食鱼天堂,鱼溪更是以一镇扬名成渝一带。乐山自毁了牌子,鱼溪大不如从前,但依旧值得一去,如今四川品鱼,隆昌是新的好选择。

宜宾燃面,众人评价不一,因其处川南,气候较热,个人感受其口味可能更适合本地,李庄白肉,最具特色。

宜宾泸州的早春茶,荔枝,都是全国上市最早的。没名气,在本地也不见得受待见,较为遗憾,但品质算的上优等。不大众不小众。还是酒好。

西昌铜火锅,极富民族特色,如今走向大众,可圈可点,火盆烧烤,名气大于口味,但值得一试。

阆中松花皮蛋,吃得惯的人把其当极品,其它地方的真吃不下,极为出名。

新都新繁,四川是中国泡菜之乡,而此地可称之为四川泡菜之乡,有悠久的历史,产业化也做的好,可以选购自己想要的口味,开味生津,是为一绝。眉山一带的泡菜也不赖,只是个人感受。

南充除开阆中,西充算的上美食特产的大县,报歉大多数已忘了名字,伤心凉粉是南充的标志性小吃,是推广做的最好的。南充地方特产是丝绸制品,别号“丝绸城”,但一样的问题是大不如前,上世纪还算小有名气,今天年轻一代的四川人多数都不知道了。

酒相当不错,最具代表性的是几大酒厂下的一系列品牌:沱牌(射洪),江口醇(平昌),泸州老窑(泸州),郎酒(古蔺),全兴,五粮液(宜宾),剑南春(绵竹),丰谷(绵阳),以浓香型为主体。

特产范围太大,不经易见又写上了美食,走上了死胡同,也懒得写了,四川范围也太过大,建议提问者自行搜集一些资料,简单介绍希望有所帮助。


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