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養殖有一句老話，家財萬貫，帶毛不算，這句話也就是說，養殖是有風險的，比如這2年發生的非洲豬瘟，生豬大量死亡，病死率雖然不是100%，但是發病的豬場即使有存活下來的豬，也是少之又少。有的豬場生物安全防控做的優質，能夠避免很大的損失，採取精準的拔牙模式，降低了死亡率，但是存欄也是大幅減少。至於題主問的問題，養豬的一般成活率在自繁自養的情況下能達到全群的90%，就很不錯了，如果按階段成活率，比如育肥階段就能達到98%以上，如果是哺乳階段，成活率可能在90%左右，有的會比這個還低，保育階段會在95%上下，因為成活率的高低涉及到很多因素，豬場的設備設施，生產操作流程，還有最關鍵的就是生物安全防控。
豬場每個階段都是相輔相成，本階段的成活率與上一階段的生產管理有直接關係，育肥階段的成活率與上階段的保育有直接性關係，保育與哺乳階段的飼養管理有關，哺乳階段的成活率就與母豬的生產管理有關，所以養好豬的基礎就是養好母豬，同時做好每個階段的飼養管理，標準操作，但是每個階段的銜接就離不開生物安全防控。
生物安全防控
生物安全防控的目的就是，消滅疾病傳染源，阻斷疾病傳播，保護豬群。分為內部生物安全和外部生物安全。
- 內部生物安全
豬場分點飼養，三點飼養和兩點飼養，三點飼養是種豬、保育、育肥相互間隔1～2 km以上；兩點飼養是種豬為一個點，保育豬和育肥豬為一個點。這樣可以把攜帶病原體的種豬群與易感的保育豬和育肥豬之間建立起隔離屏障，種豬攜帶的病原體降低傳播給保育豬和育肥豬。
如果豬場設備設施無法改變，應該在生產流程上調整，各階段的豬分區域飼養，區域間有消毒設施，隔離牆，區域內設置單元式，每個單元內全進全出。
每個階段的人員禁止串舍，如必需進舍，淋浴，消毒後，穿戴消毒後的工作服方可進入。
豬群轉出後，豬舍清洗消毒空欄保持在7 d ，下一批豬才可以進入。殘留的病毒、細菌會大幅減少。通道、豬舍外圍也進行消毒。
還要滅蚊蠅、老鼠，驅鳥。
- 外部生物安全
外部的生物安全主要是針對人員、飼料、車輛、物資的防控。
減少場內人員的外出次數，禁止其他養殖場在職的員工進入，返場員工需經嚴格洗澡消毒，在隔離區域24小時後穿著消毒後的衣物進入生活區。
飼料的防控，禁止從疫區購買玉米等飼料原料，最好不使用添加豬源性飼料的添加劑，關注原料是否有黴變。飼料使用前放置24小時以上使用，最好使用高溫質粒的配合料，豬場可以安裝高溫質粒機，飼料庫可以使用臭氧消毒。
車輛要求，運輸飼料車，物資車，如果有中轉，經過消毒後轉入中轉車，最好設立烘乾房，60℃、30分鐘以上，期間司機禁止下車，如沒有烘乾房，必須經嚴格消毒後方可入場。場內的車輛只在場內使用，嚴禁出場。最關鍵的拉豬車禁止進入到生產區，設立中轉檯，中轉車，拉豬車必須經過洗消烘乾才可進入到出豬臺，中轉車在拉豬車還未進入到出豬臺時提前將豬運到，提前離開，做到不接觸，車輛在使用前後需進行消毒，飼養人員不與運輸豬隻車輛接觸，有專門人員負責。
物資需要放入專門的消毒間，燻蒸，24小時候方可使用；疫苗，藥品，快遞包裹，需拆除外包裝，放入消毒間，24小時後才可取出。
豬場應該把生物安全防控作為豬場疫病防控的第一道防線；在保持各階段的營養需求，各階段對環境的要求；最後做好疫苗免疫和豬群保健。只有這樣，才能夠大幅提高成活率。
以上內容希望對你能有幫助。
談豬事I論發展
很高興回答這個問題，如果按500頭母豬豬場算，如果是新母豬產12頭，因為頭胎母豬都有乳房未發育好，有奶水不足的現象，只留10頭小豬，如果是經產母豬2到6胎的，產14頭可以帶12頭或許14頭（14頭斷奶後就會有弱崽）。老母豬6胎以上的，產13頭，我只留10頭或許11頭強壯的乳豬。因為老母豬奶水有不足的現象。如果這樣全年計算的話，在沒有其他疾病的前提下。能有18頭到19頭出欄率就算最好的成績。
500頭母豬豬場一年只能按2窩計算。1000窩除以12=83窩每個月。有的2.15窩。2.2窩。其實500頭母豬的豬場能有2窩就是很不錯的成績。因為要考慮到夏天的高溫，豬舍的降溫設施和冬天的保暖設施，因為高溫有配不上種的、返情的、產後感染流膿的、夏天的高熱病、冬天的胃流、口蹄疫、產房的小豬腹瀉、保育豬的圓環，副豬，這些因素都要考慮進去。
現在的豬病複雜化，都是混合感染，豬場規模越大，疾病滯留就越長，疾病滯留時間越長，死亡率就越高。像冬天的胃流，500頭母豬豬場7天所生的小豬死亡率100%。口蹄疫引起的心肌炎，保育產房的小豬我不說大家都知道死亡率。即使不死，只要有口蹄疫發生，致殘率比死亡率還高。蹄子掉了，爬不起來，趟在哪裡？
97%成活率得靠集體
500頭母豬的豬場，一般來說是一個場長，3個技術員一個配種的，500頭母豬都是分為2個組，250頭一個規模，一個技術員就管250頭母豬從配種到限位欄到重胎到產房，保育跟肥豬是一起的，不管。肥育保育是一個技術員，場長協助，真正的靠真本事的不是場長，而是技術員自身的能力。所以說即使有97%的成績也不是個人的功勞，而是集體的力量集體的養豬人員素質，才是最重要的。
飼料和豬場工作人員影響
還有重要的一點，就目前養豬這行情，有多少500頭母豬的豬場掙錢？意思就是規模越大，虧損越多，虧損越多。
墨少
養豬一般成活率100％，但要到嘴裡的肉就難講，世上而沒有什麼奇人高超的技術。
