廣州醜石頭
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受氣候影響，茭白可以單季或雙季種植，如果是單季茭白，畝產量在3000斤左右，如果是雙季茭白，畝產量在7000斤左右。
單季茭白一般畝產1500公斤左右。
雙季茭白一般畝產3500公斤左右。
1.品種選擇
想要種植出來好的茭白，第一步就是要選擇好的品種的茭白來種植！怎樣看這株茭白是不是好的茭白呢？我們要先看它的茭墩上面有沒有其他的雜株，看完以後，我們再看看這顆茭白上面有沒有雄株，有雄株的就是特別好的茭白了，我們就可以選擇這類的茭白來種植了！選擇好茭白以後，我們就可以進行下一步了！
2.準備土壤
種植茭白的土壤也是有一定要求的。不能選擇低的鬆垮的土壤，要選擇高的，又堅固的土壤！大家一定都是特別的好奇，為什麼要選擇又高又堅固的地方種植吧！其實是因為我們的茭白想要生長好，是需要大量的水，如果在種植茭白的期間，有水分流失的話，我們就種不出來好的茭白了，切記一定要選擇堅硬的土壤！
3.施肥管理
茭白在生長的時候，除了需要水分以外，肥料也是特別重要的一個環節。為了讓茭白生長的又快又好，施肥絕對是沒有錯的了！給茭白施肥要用的肥料就是廄肥，這個肥料也是特別常見的農家肥。應該施多少肥呢？下面小編就要給大家說了，每一畝茭白是需要兩千克的，除了廄肥以外還要配合其他的普鈣和鉀肥一起使用，就可以了，等幾天我們就可以進行下一步了！
4.移栽茭白
移栽茭白的最佳時期，是在每年的十月份到十一月份，我們就可以把我們準備好的茭白給移植了。移植茭白最好的辦法就是用繩子。我們可以用繩子拉住茭白進行栽種。移植茭白切記一定要注意深淺，不可以特別的深，也不可以特別的淺。種植過深了會影響種植速度，種植淺了會使茭白倒下來！而且每一株茭白之間也是要有一定的距離的！間隔只要是在五十五釐米到六十釐米之間就是可以的間隔度！這樣種植，我們每一畝地都是可以種植有一千二百株左右了，充分利用田地！
5.日常管理
種植好了茭白一定要細心管理，不能說種好了就萬事大吉了，是需要大家耐心的管理的，管理茭白是要這樣的。時刻關注水位，雖然說茭白需要大量的水，但是不能超過水位線的，天冷的時候水深大概能控制在十釐米左右就是可以的，暖和的時候在五釐米左右就可以了，不可以太多，但是也不可以特別的少！澆完水以後我們還要施肥，我們移栽過後的茭白，在十五天之後才可以施肥，施肥量大概控制在十五公斤左右就可以了！還要定時的給我們的茭白除草，把一些不好的茭白給剔除就可以了！
鄉村兄弟創業記
大家好我是農夫城宇，來自廣西的一個小鄉村，以前我叔他們也種過幾年茭白，說到茭白，北方朋友可能不熟悉，但是對於南方朋友而言是再熟悉不過了。其實，茭白是一種無性繁殖的作物，需要種植在有水的田地裡，就像水稻一樣。
那麼種植茭白一畝大概能收穫多少斤呢？
茭白可以分單季種植或雙季種植，如果是單季茭白的話，每畝產量在3000斤左右，雙季茭白的每畝產量在7000斤左右。
雖然茭白的種植管理技術相對簡單，但在整個管理過程中仍有許多細節需要注意的，只有保證茭白的正常生長和發育，才能給種植者帶來經濟效益。
注意事項如下：
一、種植時間
茭白的品種比較多，主要分為雙季茭白和單季茭白兩類，南方地區一般是在11月至第二年的4月底前，或6月至8月種植雙季茭白，在秋季進行採收，單季茭白一般是在春季種植，在秋季短日照孕茭，於農歷8月進行採收。
二、選種育苗
1.可挑選晚熟 、產量高的雙季品種種植，也可以選擇上市早、產量高的單季品種種植，主要根據市場行情和當地環境而定，因為茭白是無性繁殖，所以沒有常規的播種育苗方法。
2.一般都是將老茭墩進行分墩種植，期間要選取生長健壯、無病害、無雄株的茭墩，用刀切割帶泥的小墩茭白根作種苗，每畝可種植1000個左右。
三、整地
可選擇種植在水田或淺水塘，然後將土壤深翻曬白，粗耕使土壤疏鬆，茭白在生長過程中需肥量較大，所以在種植時要施足基肥，基肥可以是有機肥或農家肥，不宜施化肥，施肥後可再將土壤進行深翻，使土壤和肥料混合均勻，然後灌水耙平，再加固加高田埂，期間灌水高度不宜超過20釐米。
四、移栽
將準備好的種苗在11月時進行移栽，移栽一般以條栽為主，按照行距為0.8-1米，株距為0.5-0.6米，栽種時要注意深度，種植過深分櫱不旺，通常以老茭白苗基部插入泥中不讓它浮起即可。
五、田間管理
1.水分：茭白在每個生長階段，對於水分的需求不同，生長早期需水量較小，到了生長旺季對水分的需求較大，期間要保證充足的水分，而到生長後期需水量要逐漸減少。
2.追肥：茭白的追肥根據生長情況而定，施肥時不宜直接在茭苗下施肥，需距離茭苗2-3釐米處施肥，避免肥力過濃而導致燒苗。
3.除草：在茭白的生長過程中，還要及時進行除草工作，有利於提高土壤通透性，以及避免養分消耗，一般可進行2-3次除草。
4.防治病蟲害：茭白常見的病害有枯葉病、鏽病；蟲害有葉蟬、蚜蟲，當發生病蟲害的時候，要注意及時進行防治。
以上就是我的個人觀點，如有不足之處請大家多多留言探討。
農夫城宇
大家好，我是牧豆人，我來回答這個問題。
茭白是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白的畝產量比單季茭白要高出不少，單季茭白畝產量為3000斤，而雙季茭白畝產量在單季茭白畝產量的兩倍以上。那麼種植茭白應該注意什麼呢？下面我給大家回答種植茭白的注意事項。
注意事項1：品種選擇與種子播種
選擇適宜當地生長、抗病能力強、產量高、產品品質好的茭白品種。然後選擇種植地，要求有土壤肥力好、保水保肥能力強，地勢平整且向陽的特點。深翻土壤，把裡面的殘留物清理乾淨，進行消毒，然後施加足量的充分腐熟農家肥。把茭白幼苗移栽到種植地裡，合理密植。
注意事項2：田間管理
等到茭白移栽大概一週後，種植戶要檢查是否缺苗，發現缺苗就補苗。有些茭白幼苗生長不良或者部分區域密度過大，就要去除掉。
不同時期，種植地的水位高低也不一樣，但是在分櫱期，需要把種植地裡的積水排乾淨。追肥的時候，水位比較低，保持兩到三釐米就行，過幾天恢復到往常水平。而追肥方面，則是根據單季茭白和雙季茭白進行不同處理。除此之外，即使都是單季茭白，有些品種是返青後一個多星期進行第一次追肥，有些則是在移栽後到分櫱這段時期進行第一次追肥。因此追肥選擇要根據當地氣候條件、茭白生長情況來定。
注意事項3：病蟲害防治
茭白的主要病蟲害有鏽病、二化螟、胡麻葉斑病。平時注意防範，在茭白幼苗期，最好使用物理、生物、農業等防治方法，減少對茭白幼苗的傷害，例如殺蟲燈，加強水肥管理。當茭白出現病蟲害的時候，種植戶要及時根據病蟲害發生種類來選擇藥劑進行治療。
以上就是我的回答，我是牧豆人，我們下一個問題見。
