四川宴席上必備的三道菜,哪一道是你的最愛?

一年之中要參加無數場宴席(俗稱吃高價飯),不管是酒店包席還是農村“一條龍”壩壩宴,有三道菜是必不可少的:

第一道:香碗

四川宴席上必備的三道菜,哪一道是你的最愛?

我們那裡的規矩是主人敬完酒後才能吃這道菜,我也不知是為什麼

第二名:燒白

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第三道:糯米飯

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這就是我的最愛

再搭配上其它大眾菜式,比如:

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涼麵

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白灼大蝦

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糖醩魚

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板鴨

四川宴席上必備的三道菜,哪一道是你的最愛?

酥排骨

這些川味酒席上的基本成員,小夥伴們最喜歡哪一種呢?


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