绝美的蜂巢,令人一见倾心(郑州网红餐厅第四弹)

吃饭的时候能不能不拍照好好吃?当然不能!——来自大部分人灵魂深处的呐喊

到一家无论是菜品还是装修有特色的餐厅,大家都会忍不住的拿起手机美美的拍两张照片来发个朋友圈,我自诩为一个为大家寻找好吃的好玩的好看的小编,那就有责任和义务来帮大家来找这些地方啦。从今天起,就开始不定时的更新郑州这些装修或者味道有特色的餐厅,让大家不至于拍照也找不到好地方不是?今天再带大家进入一家新的店来拍个爽

找不到第2家!郑州绝美的蜂巢餐厅!一锅黑山羊煲,馋坏路人!

蜂巢餐厅

蜂巢餐厅位于商鼎路89号永和宇宙星一楼蜂巢餐厅

这家餐厅的名字就是蜂巢餐厅,顾名思义蜂巢就是他的特色,一个个卡座的造型就是蜂巢,蜂巢式的设计使得你尽享私密的环境。

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高大上的蜂巢餐厅,看一眼都忍不住为设计师打call!

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蜂巢餐厅分为上下两层,每个蜂室是一个独立的房间,完完全全的私人领地,满足你不被邻座打扰的小心愿。

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一家饭店装修再好如果味道不行,那也全是白搭,吃了一次拍完照也就不会再来了,但是这个家店真是我们肉食动物的伊甸园。

一锅山羊煲,十足丽江味

蜂巢的特色菜就是黑山羊煲,云南远道而来的黑山羊肉嫩筋滑竟然没有膻味儿,丽江原生态的黑山羊

用煲的形式细火慢炖直至肉烂汤浓

涮上云南珍稀野生菌

浓郁爽滑、鲜入骨髓

轻轻嘬上一口

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去过丽江的吃货,提到黑山羊都赞不绝口。与朋友围坐,来一份热气腾腾的黑山羊开煲,鲜美开胃,实在叫人满足。

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蜂巢餐厅,让无数吃货口水决堤、欲罢不能,不必去丽江,照样吃到这道正宗的丽江菜。

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羊肉界的劳斯莱斯云南黑山羊

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蜂巢餐厅只有一道招牌菜,黑山羊开煲!这一道菜要是不想吃,你就可以回家了。 特选云南漫山遍野跑的黑山羊,运至郑州本地屠宰,保证羊肉的新鲜度和口感。

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黑山羊喝山泉水,吃百草长大,全身纯黑光亮。吸收了天地灵气的黑山羊,营养价值比起圈养的绵羊高出一大截,是一种极其珍贵的美食资源,更是有“肉食珍品”的美誉。

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羊肉不膻有秘密

陈皮、白芷、桂皮等12种香辛料,使羊肉饱满鲜嫩,色泽诱人,口口香而不膻、回味无穷。

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黑山羊之所以口口香而不膻,肉质香软嫩滑,汤汁里的秘料绝对功不可没。加入陈皮、白芷、桂皮等中药材,没有过分的香辛料,都是最自然的味道,口感层层递进,让人回味无穷。

之所以叫“开煲”是因为它的做法来自于广东,浓郁的酱香味一上桌就勾人的口水直流。纯正的丽江黑山羊,结合广东“开煲”的做法,浓郁的酱香口感,既不显油腻,也不显寡淡!

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小火慢炖的黑山羊开煲,羊肉紧实有弹性,浸满汤汁后浓郁鲜香,每一口都是享受。

在大山里自然散养黑山羊,活动量较大,肉质更细腻有弹性。不仅脂肪少、膻味小,而且滋味鲜美,口感香甜,营养价值高!一份黑山羊开煲,都是整块整块的大肉,每一块都是吸饱了汤汁儿,吃起来可美!

热气腾腾的黑山羊开煲,口水要流满屏啦! ▷

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轻轻一吮就脱骨!鲜美入髓,完全没有膻味!高蛋白质、低胆固醇、低脂肪,滋补不说,还不必担心会发胖!这样制作出来的羊肉质饱满鲜嫩,色泽诱人香气四溢。细细咀嚼,口感咸中略带微甜,这甜味完全是来自食材本身的味道!

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黑山羊开煲的配菜也很有讲究:白萝卜、腐竹、山药,这样的组合不仅老少皆宜,也有很好的食疗作用。

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如果黑山羊还不能抚平你对丽江的向往

这些菌菇一定能满足你

蜂巢餐厅

就是能给你意想不到的惊喜!

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云南野生菌

去丽江,一定要尝尝各种野生菌,不仅是因为它们珍贵稀有、采摘不易,还因为在其他地方你很难吃到新鲜的菌类。现在在这里你就可以吃到这些山珍美味

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要说最能汲取黑山羊开煲浓郁汤汁的菌菇,竹荪必须排首位!雪白的竹荪就是一块海绵!入口香脆、汁水充盈,从入锅到入口,分分钟碾压你舌尖的每根神经。

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和竹荪一样,鲜嫩中还带着奶油香的牛肝菌,只需涮几秒钟,就能享受劲道耐嚼的口感,那层层激荡的鲜香能在唇齿间久久不散。

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还有Q弹爽脆的野生黑木耳,肉质滑嫩的花菇,香甜中都带着难得的野味儿,每种都入口难忘。

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担心吃不完,又都想尝尝的宝宝可以点野生菇三拼:松茸、羊肚菌、猴头菇,一种选择,三种美味。

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脆嫩饱满的松茸,号称“菌中之王”,不仅对生长环境极其挑剔,生长时间也转瞬即逝。松茸放入黑山羊开煲需要足足1分钟,清脆的口感特有的香味浸染着汤汁的浓郁和羊肉的醇香,味蕾惊喜到尖叫。

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乍看之下,羊肚菌根本不像菌菇。涮过之后你会发现,它丝毫不逊于羊肚。小小的一枚汁浓味足,鲜美清脆,看着就让人咽口水。

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猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,吃起来绵软无渣,和其他菌菇一样,也有独特的保健作用。

当然除了菌类还有其他新鲜的配菜

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主食的话就一定要尝一尝他们家的手擀面,纯手工制作,不含添加剂,力求达到最佳的口感。

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薄皮素包子,是一餐完满的结束,晶莹剔透的薄皮,加入丰富味美的馅料,扎实的饱腹感,为这一餐画上了完美的句号。

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饮品现喝现榨、搭配均衡,美味看得见。

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在这样一个地方,和朋友家人围着热气腾腾的黑山羊煲,一口滋补、一口鲜美、一口健康,谁能禁得起这种诱惑呢!

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这家店的价格算是网红店中相对比较亲民的了

人均:60元左右

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