你所认可的河南好酒有哪些?

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中原酒文化渊源流长,河南酿酒历史最早是在约9000年至7500年前,当时的舞阳贾湖人就已经掌握了目前世界上最古老的酿酒方法,其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分,在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。

河南境内白酒品牌众多,市场较畅销的有以下几种:

老子故里鹿邑县的宋河酒,

宋河酒始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。主导产品“宋河粮液”于1979年被评为河南省名优产品,1984年获轻工部银杯奖,1988年在全国名酒评比中,被授于国家金奖和“中国名酒”称号。是河南唯一的浓香型国家金奖白酒,被誉为“中原浓香型 白酒的经典代表”。经典广告语:东奔西走,要喝宋河好酒。

汝阳杜康酒

杜康为中国史传的“酿酒始祖”,根据不同地区的民间传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。杜康奠定了我国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。经典广告语:何以解忧,惟有杜康。

赊店老酒

河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一。主导产品赊店老酒,享誉中外,经典广告语:赊店老酒天长地久。

宝丰酒

河南宝丰县出品的宝丰酒系列产品也是市场上广受好评的一款清香型白酒。经典广告语:宝丰酒,不过是好酒。

张弓酒

该酒产于宁陵县张弓镇,这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水,具有得天独厚的酿酒资源,自古有“酿酒名镇”之称。想当年,一句广告语“东西南北中,好酒在张弓”老霸道了。

仰韶酒

仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发展,酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。经典广告语:常饮仰韶酒,能活九十九。

河南还有很多白酒曾名噪一时,例如:商丘林河酒、南阳卧龙玉液、许昌姚花春酒等。



鹿城明金


河南从来都不缺好酒。

河南是我国兵家必争之地,自古被称为中原地区,有着“的中原者得天下”的说法。悠久的中原文化熏陶了一代又一代的人,也为酒水的诞生打下了基础,河南白酒品牌最有名的莫过于“六朵金花”:仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店,除了这六朵金花外还有许多被消费者喜爱的白酒品牌,他们就是:鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡等。河南白酒大多以浓香型为主,各有各的特色,那么河南白酒品牌都有哪些比较厉害呢?具体分享如下,请大家品鉴:

1、仰韶酒:属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发展,酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。“良酒出佳泉”,仰韶酒所以有名,是因为用名泉——醴泉水所酿造。醴泉水质优良,用醴泉水所酿的仰韶酒,其特点为:玉洁、清澈、透明;口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;无头晕脑胀之感,有回味悠长之美;色、香、味配合适当,是饮宴的上品。 今日之仰韶酒,是在发掘继承“醴泉春”的基础上,采用醴泉甜水,用人工培养老窑泥池,用上等原料优质高粱,吸取名家名酒这长,精工配制而成。 仰韶酒自1979年以来午后荣获省部级优质产品奖、中国名牌、中国公认名牌、全国消费者推荐优质产品等称号30余个;荣获国际世界名优酒金、银奖10项,1994年在第二届巴拿马万国名酒品评中荣获特级金奖。目前产品已达30多个,年产量10万吨,畅销全国各地,深受广大消费者的欢迎。

2、宋河粮液:产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于春秋,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明到鹿邑太清宫老子李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。鹿邑县春秋时期已有酒业,鹿邑枣集镇是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“唯酒无量,不及乱”的箴言。唐代天宝二年(743)玄宗到鹿邑太清宫朝拜,曾封枣集酒为“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗亲临太清宫用枣集酒为祭品。明代初,山西酿酒师来此地酿酒。清代,据《鹿邑县志》载,“民间以黍为酿酒用”及“秫以为酒,名为蒸酒”,各乡镇均有酿制。1968年在20余家酿酒作坊的基础上,建成鹿邑酒厂,在鹿邑大曲酒基础上投产此酒,因酒厂坐落在古宋河之滨,酿酒用水取自宋河之清流,又因酿酒用粮为当地优质高梁,故取名为宋河粮液。1988年更为现厂名。 宋河粮液选用当地高梁为原料,以小麦大曲为糖化发酵剂,采取老窖泥池发酵,定期贮存酿成。    

3、洛阳杜康:杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。 

4、宝丰:宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。 

5、张弓:张弓酒是国家优质酒,产于河南商丘,张弓酒以优质高梁为原料,用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂,通过固体发酵,精工酿造出优质基础酒,然后加浆降度,冷冻过滤,酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。张弓酒业有限公司为国家大型一档企业,坐落在宁陵县张弓镇,占地面积31万平方米,年生产曲酒能力为5万余吨,拥有亚洲最大马鞍型酿酒车间,是中国著名酿酒厂家。 

6、赊店老酒:河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元,现有员工1800人,其中各类技术人员309人,中级以上职称52人,国家级评酒委员1人,省级评酒委员8人,公司占地面积49万平方米,主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒,享誉中外,“赊店老酒天长地久”妇孺皆知。

(转自万酒招商网)


小马识途君


仰韶酒

仰韶酒产于河南三门峡渑池县,因仰韶村而得名,前段时间写问答就已经提到过,认可仰韶不仅是因为它所承载的历史,而是它的口感确实很棒。今年1月份的时候喝过仰韶70°的酒头,劲很足,在寒冷的冬天喝一瓶就能出汗。

宋河粮液

宋河粮液是我国的名酒,产于河南鹿邑县宋河镇(枣集),宋河酒已经成为了这里的一张名片。去年在鹿邑喝过几次,感觉很不错,自那以后,朋友聚餐就经常会买宋河粮液,不过喝的都是一些低档酒,等到收入增加了真想喝一喝高档的宋河酒。

宝丰酒

宝丰酒是我小时候最常见的一种白酒,产于我老家平顶山鲁山县的邻县宝丰。宝丰酒是清香型酒,不过喝的时候会感觉到很烈,大概这就是高粱的特质吧,所以每次喝的并不多。

此外还有杜康酒、张弓酒、赊店老酒都是河南极具特色的名酒,值得认可,不过喝酒虽好,可一定不要贪杯哦。

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河南这些事儿


河南这个就不赖,没喝过,头条上看到的。



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驻马店素有“中原粮仓”“中州油库”之美誉,驻马店位于河南中南部,地处淮河上游的丘陵平原地区,位于全国第三级地貌台阶上,横跨南阳盆地东缘和淮北平原,处在亚热带与暖温带的过渡地带。驻马店气候温润,四季分明,非常适于酿酒业的发展,因此,驻马店白酒企业众多。主要有西平的豫坡、新蔡的蔡洪坊、上蔡的状元红、汝南的天中、确山的朗陵罐、泌阳的俸皇等,而且都是优质白酒。好粮好水酿好酒,所以河南好酒在驻马店。


天中融媒


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