豆角炒肉沫是一道適宜於廣大群眾的菜餚，主要原料是豆角、肉餡。
首先豆角給它切成丁，中秋節吃剩的一塊瘦肉，把它剁成肉末。
肉末放入碗中，放鹽，料酒，一小勺生粉，用左手給它抓勻備用。
起鍋燒油，倒入肉末給它炒散。放入老抽調色、蠔油提鮮，翻炒入味後，盛出備用。
起鍋再燒油，倒入豆角翻炒幾下，放入大蒜末，愛吃辣的多放點小米椒，放點老抽，來點鹽，100克雞精翻炒幾下。
放入炒好的肉末。大火幫忙翻炒10秒就可以出鍋了。如果你每天不知道吃什麼菜，請關注我
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豆角炒肉沫是一道適宜於廣大群眾的菜餚，主要原料是豆角、肉餡。
首先豆角給它切成丁，中秋節吃剩的一塊瘦肉，把它剁成肉末。
肉末放入碗中，放鹽，料酒，一小勺生粉，用左手給它抓勻備用。
起鍋燒油，倒入肉末給它炒散。放入老抽調色、蠔油提鮮，翻炒入味後，盛出備用。
起鍋再燒油，倒入豆角翻炒幾下，放入大蒜末，愛吃辣的多放點小米椒，放點老抽，來點鹽，100克雞精翻炒幾下。
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