全國生豬均價(外三元)為33.78元/公斤,較昨日持平; 內三元生豬均價為32.90元/公斤,價格較昨日上漲0.11元/公斤;土雜豬生豬均價為32.30元/公斤,價格較昨日上漲0.12元/公斤。
今日豬價最高地區為海南省37.70元/公斤,豬價最低地區為新疆維吾爾自治區30.71元/公斤。
從外三元排行榜我們可以看出,今日海南省較昨日有下跌趨勢。目前海南省與廣東省差價進一步縮小,差價在0.57元/公斤;與排行末位的新疆維吾爾自治區差價在6.99元/公斤。
今日我國豬價上漲最大的省份是新疆維吾爾自治區,價格較昨日上漲0.46元/公斤,下跌最大的省份是黑龍江省,價格較昨日下跌0.53元/公斤。
今日全國外三元均價“10漲18跌2平”。昨日上漲趨勢在今日已不見蹤影,我們可以看出今日下跌趨勢再次佔據國內大部分省份。
從消費來看,為何說豬肉價格在端午節下降到15元左右有點困難呢?
最近一段時間豬肉價格接連下降的一個重要原因就是消費端的低迷,不論是日常消費還是飯店、食堂這些剛性需求的消費都不理想,再疊加大豬的集中出欄。
但是到了5月甚至6月,各地飯店基本也都恢復營業了,憋了半年的大家勢必會到外面多搓幾頓,如此造成的“報復性”消費,很容易促進豬肉消費量的提升。
所以不論從產能的情況看還是消費的情況看,端午節的豬肉價格都難以跌到15元/斤,筆者認為25元/斤的價格還是比較靠譜的,不過也許明年端午節豬肉價格就真的能降到15元/斤了。
各地屠宰報價,北方豬價穩中下跌
東北地區:巴彥萬潤收購價下跌0.2元/公斤,
信誠食品結算價下跌0.2元/公斤,
眾欣肉業結算價下跌0.2元/公斤,
呼蘭高金結算價下跌0.2元/公斤,
賓西肉業結算價下跌0.2元/公斤,
黑龍江地區收購價參考15.0-15.2元/斤,
長春千喜鶴結算價下跌0.6元/公斤,
吉林地區收購價參考15.4-15.7元/斤,
遼寧地區豬價下跌0.2元/公斤,遼寧地區收購價參考15.5-15.6元/斤,
華北地區: 河北地區豬價維持穩定,河北地區收購價參考15.8-16.1元/斤,山西地區豬價維持穩定,山西地區收購價參考15.6-16.1元/斤
華東地區:濰坊振祥收購價下跌0.2元/公斤,品種豬參考16.0元/斤,
華中地區:開封大紅門結算價下跌0.3元/公斤,河南地區豬價參考16.1-16.3元/斤,