近期的毛雞行情再次迎來了反彈，不少地方一夜大漲4毛，這也讓雞農再次看到了希望。此次的毛雞行情變好，還因檢測的凍肉問題比較多，大家對凍品的食用積極性不高，轉而購買新鮮的雞肉，因此這也讓毛雞的行情再次迎來了反彈，市場也迎來了持續利好。
不過雞蛋行情就不是太理想了，在11月開始，蛋價迎來了先漲後跌，在11月1日時，蛋價為3.35元一斤，但到了7日就漲到了3.46元一斤，隨後蛋價也開始緩慢下滑，蛋價均價也隨之下滑，跌到了近期的3.23元一斤，市場的食用積極性不高，市場走貨比較慢，經銷商也保持觀望態度，庫存壓力加大，直至今日，11月蛋價同比下跌29.9%。
其實在2017年時，蛋價就不是太好，說到底2014-2016年的蛋雞養殖行情利好，以至於產能也在持續擴大，以至於市場出現了供大於求的狀態，再加上這一年出現了禽流感，結果蛋價需求減弱，價格自然是持續下滑，為此，2017年蛋雞補欄的量也在縮減，且不少蛋農提前淘汰，400天以上就被賣了出去，整體的行業損失比較大，而後蛋雞存欄則是出現了下滑，再加上雞蛋需求有所減增加，因此17年下半年行情反彈盈利。
2020年上半年，產蛋雞存欄達到了11.6億隻，處在歷史高價區，雞蛋的供應壓力比較大，且因特殊事件，運輸受阻，消費需求下跌，結果蛋價持續2元多的大關，行情比較低迷。蛋雞存欄之所以這麼多，還因18年、19年的盈利還算可觀，2019年受豬價持續反彈的影響，蛋價也漲到了高位，蛋雞的利潤比較大，很多人都加大了補欄。據悉，19年補欄了11.4699億隻，淘汰9.799億隻，18年補欄9.959億隻，淘汰11.3096億隻，2020年蛋雞自然是虧損很大。
不過今年上半年，蛋農並不願意主動淘汰蛋雞，畢竟不少人去年賺到了大錢，手裡有錢耗著，結果雞蛋行情持續低迷。據悉，2016年年底蛋雞存欄量為12.25億隻，2017年6月則是滑落到了10.65億隻，不過19年底存欄11.47億隻，但2020年6月底存欄還在11.75億隻，10月底依舊有11.63億隻，存欄量持續下不去，這讓蛋價很難反彈。
10月份的雞蛋產量為215.75萬噸，同比漲了0.5%，而在11月份新開產蛋雞數量不多，同時還小蛋產量減少，這也證明補欄力度不大，雞蛋產能增長有限。而在淘汰雞方面，11月份過後，淘汰雞行情下滑，大家對後市沒太多信心，再加上養殖成本高，養殖利潤不高，因此淘雞量也有所加大，淘汰率為92.5%，環比10月中旬增加了0.08%，而在存欄量下跌的基礎下，雞蛋供應有所降低，蛋價還會持續低位運轉。
對蛋農而言，目前的雞飼料行情大漲，養殖成本達到了3.2元，但主產區雞蛋價也才3.2元左右，養殖戶的虧損比較大，只有漲到3.5元才能稍有利潤。目前市場需求還不是太高，12月份也很難大幅度上漲，預計蛋價會在3.4-3.6元每斤，大家怎麼看？
