如何在竞争中存活下去------从小店的销售看市场

目前政府鼓励增加更多的便利店,以便方便人民的生活和消费。但是便利店开起来后,如何能够生存下来呢?住宅附近也有一家,但它不仅卖日常用品,也卖蔬菜和水果,典型一个综合性小超市。我碰到过很多这样的小超,但存活时间都不久。但这家小超却已经开了很多年,而且在疫情期间生意非常好。

什么原因?我特意去了很多次,发现其日常用品,包括米面油,估计销售占其营业额应该不超10%,而其水果以及蔬菜等业务占有其营业额的90%。为什么出现这种情况,四个字,便宜、新鲜。这也是其最大的竞争优势,他们家的菜和水果可以直接从附近的源产地进。别人的草莓卖15元一斤,他们卖12元一斤,最低可以卖到10元,虽然成色有些许差异。但这个差异太大,光这一项,就为他们家带来很多顾客。传统日常消费品,和附件的一家大超市相比以及其它中小超市相比,估计从货源上来讲,他们没有任何优势。 就这样,每天去他们家的人顾客非常多,收银台基本保持常客。

从以上这个小店的经营来分析,我觉得他们抓住了需求者的心理,我卖的东西能满足你的需求,而且比起一般性的菜市场,买家可以自行挑选,在此基础上,价格又非常便宜,估计会有80%的用户接受他们的服务,当然对品质有更高要求的也许会选择价格更高的服务。 满足需求+低成本+送额外的服务(服务态度+自选+打折)就是这家小店生存下来的基础。和目前自己所从事的工作来看,有非常大的相似性,产品不是市场领先型的,但是功能满足需求,价格又便宜,相比竞争对手,又可以提供更好的服务。自然而然,80%的客户如果在没有其它原因的情况下会选择。华为公司刚开始业务快速拓展也是靠这种方式。我不知道这家店的老板有没有更进一步的想法,但华为在生存下来的基础上,又把高质量,领先的技术融合起来。形成唯一性+高性能+满足需求+低成本+送额外的服务等综合性的竞争优势,可以根据不同的客户需求提供不同的竞争策略。

推而广之,不同的行业,不同的人生。如果我们要想成功,活得精彩,我们就要知道我们的企业与其它企业的竞争优势,我们自己与它人的不同。


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