沅江境內的南洞庭是國際公認的亞洲最大的溼地自然保護區,有溼地面積60多萬畝。這裡的,美食也是原汁原味。
今天帶大家來這家沅江碼頭,這裡的裝修格調很有古風,食魚文化和沅江文化在這裡演繹出別樣的風情。
溪水潺潺,烏篷船,再來點竹林點綴,很多人都喜歡這種格調。
這裡的美食也是沅江的特色,多取河鮮和山珍。
美食上桌了,沅江水貨豐富,點了乾鍋黃鴨叫,黃鴨叫本身肉質是很細嫩的,搭配沅江的辣椒醬,也有幾分滋味,只是有的黃鴨叫店家沒有處理的很好,有點土腥味。
沅江有新鮮的蘆筍,這可是這裡的特產,號稱腸胃清道夫,膳食纖維豐富,這裡的做法有煮火鍋,和清炒,吃起來很清脆。
雞爪,益陽的雞爪基本是真支,高壓鍋壓制的極其入味,裡面的蒜蓉和辣椒香氣十足,雞爪吃起來很是富含膠質感。
農家野菜,裡面有酸豆角,酸扁豆,搭配青椒,脆脆酸酸的,下飯十足。
當然,沅江這裡也有糯米,甜點甜餃子,就是糯米做的,上面搭配黃豆粉,吃起來粘糯,口感也不是很多甜,黃豆粉很好吃。
沅江美食很多,水果橘子尤其,大家喜歡的,可以去打卡哦