最近有關提升免疫力的話題特別熱，尤其是各大保健食品和食品的廣告宣傳，都要和免疫力扯上點關係。
提升免疫力的方法其實有很多，看看營養師如何通過選擇優質食材來提升免疫力吧，好用又省錢。
一、顏值和內涵都在線的西藍花。
世界末日，如果只能選擇一種蔬菜帶走，我一定選西藍花。
西藍花的胡蘿蔔素含量是蔬菜中的王者，連胡蘿蔔本尊都甘拜下風。
胡蘿蔔素的健康益處實在太多了，對眼睛、皮膚和免疫力都很好。
還有豐富的維生素C、膳食纖維、維生素B2、鉀、鈣、異硫氰酸鹽等，都是蔬菜中的佼佼者。
男人、小孩、女人都推薦多吃西藍花。
二、渾身都是寶的大豆。
免疫力是健康的基礎，而蛋白質是免疫力的基石。
攝入充足的蛋白質對很多中國人來說是件難事兒。
大豆天生富含蛋白質，具有植物肉的美譽。
所有素食者，為了保障蛋白質的攝入，每天都要攝入充足的豆類食物。
每天攝入15克-50克大豆或其豆製品，蛋白粉就可以省掉了。
三、餐桌上的配角辣椒。
辣椒就像電視劇中的配角，天天都會出現在家家戶戶的餐桌上。
其實辣椒的實力絕對應該擔任主角。
辣椒中的維生素C含量可以媲美獼猴桃，在蔬菜中首屈一指，絕對的王者。
多吃辣椒，皮膚好！看湘妹子川妹子的皮膚就知道了。
老外就很智慧，在沙拉中永遠少不了甜菜椒，好看又營養。
配角變主角，多吃辣椒。
四、養生佳品-綠豆/紅豆
鼓勵大家多吃綠豆、紅豆的原因只有一個，它們含有豐富的膳食纖維。
綠豆紅豆的膳食纖維含量是蔬菜的十倍！
腸道免疫力占人體免疫力的70%。
膳食纖維中的益生元是益生菌的食物，促進有益菌繁殖。
充足的膳食纖維讓你輕鬆養一肚子好菌。
“菌”隊夠強大，腸道才健康。
五、山珍海味之菌菇類。
菌菇類含有特別的成分，被譽為天然免疫調節劑的真菌多糖。
它可以全面激活人體的免疫力。
尤其是金針菇，香菇、木耳，含量更豐富。
這五類食物在營養師的眼裡都是五星佳品，期待你和家人也能多吃，常吃，吃夠數量。
揭秘食物的營養密碼，你也可以越吃越健康。
我是營養師桔子，傳播有溫度的營養知識，歡迎關注我，和我一起越吃越健康。
