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导语：孩子爱在小吃摊买吃的？统统教你在家做，再也不用花钱买！真香
现在街上的小吃摊小吃店什么的特别多，孩子们一上街就奔着小吃摊去，闻着确实很香，看着颜色也很诱人，但是我们都知道，外面小吃摊的卫生是没办法保证的，而且路上灰尘也多，他们的食材就暴露在外面。这种东西偶尔吃一次还能接受，但是孩子一上街就要吃。这不，前段时间孩子又闹着要上街买吃的，我刚好在家没事，自己买了点食材回来研究研究给他做了，结果孩子吃了之后说比外面小吃摊上好吃多了，以后再也不出去买了。主要是自己做的给孩子吃也放心。今天我把这几种小吃摊上孩子最爱吃的食物做法分享给大家，美味又健康，主要是卫生。朋友们一起来看看吧！
炸鸡柳
1.准备食材，鸡胸肉、鸡蛋。2.鸡肉清水洗净控干水分，切成细条备用。3.小盆中加入适量料酒、玉米淀粉、一颗鸡蛋打散、适量食盐、五香粉，放入鸡肉条抓拌均匀，时间充裕的可以腌制一会更入味。另外一个碗中加入面包糠，沾满蛋液的鸡肉条放入面包糠中滚一圈，让鸡肉条均匀裹满面包糠后放好备用。4.锅中加入足够的食用油，油热下入鸡肉条开小火慢炸，不要着急。等到鸡肉条炸至金黄色捞出控油，等两分钟再复炸半分钟即可，捞出控油装盘即可。
狼牙土豆
1.准备食材，土豆、葱、香菜、小米辣。2.土豆去皮洗净沥干水分，切成波浪状（我用的是家里买的专门给蔬菜水果切形状的刀），没有的直接切成细条。香菜、葱、小米辣切成末备用。3.锅中加入适量的食用油，油热下入土豆条开炸，炸至金黄后倒入适量的孜然粉、花椒粉、辣椒面、花椒油、陈醋、食盐、味精，再放入刚才的香葱、香菜和小米辣快速翻炒均匀，因为粉调料比较多怕糊锅，翻炒均匀后即可装盘出锅，秒杀小吃摊。
铁板豆腐
1.准备食材，豆腐、香葱、蒜米、白芝麻。2.豆腐用清水洗净沥干水分，切成大小适中的薄片，把中间划几刀（这样方便入味，不要直接划断了），香葱蒜米切末备用。3.锅中加入适量食用油，油热下入豆腐小火慢煎，一面煎黄后翻面继续煎。4.煎豆腐的时间我们来调酱汁：碗中加入适量的生抽、白糖、蚝油、辣椒油搅拌均匀备用。5.豆腐煎至两面金黄后，用调料刷把刚才的酱汁均匀的刷在豆腐表面煎一会，翻面再刷一遍。想要味道更浓可以多刷几遍。豆腐煎好后在上面撒上一些孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻煎出香味后撒上葱花即可开吃，太香了。
炸火腿
1.准备食材，火腿（香肠也行）。2.火腿边上均匀的划开口子，这样一会更入味，处理好备用。3.小碗中加入适量的辣椒面、孜然粉、白糖、食盐、白芝麻备用。4.锅中加入足够的食用油，油热下入火腿开炸，炸至火腿有点焦黄变色后即可捞出（因为大部分火腿本来就可以直接吃，炸一下只是更好吃），香肠炸好捞出控油备用。5.用锅里的热油挖一勺倒入刚才的调料碗中激发出香味，用调料刷把调料均匀的刷在火腿的表面和翘起的火腿肉上，外酥里嫩。
孩子爱在小吃摊买吃的？统统教你在家做，孩子吃了说比小吃摊的还好吃，再也不用花钱买！主要是自己做的放心给孩子吃。喜欢的朋友赶紧试试吧！
