傲雪遊戲玩家
你好我是點點的美食日記，很高興回答你這個問題。
在廠裡吃過最好吃的一道菜是茄汁帶魚。記得那時候還是在新世界商場裡做導購，午餐都是在食堂吃。因為是吃大鍋菜的原因。很多菜都不好吃。唯獨加餐時一道茄汁帶做的非常好。帶魚段炸的金黃酥脆，外面裹上薄薄的番茄汁，那時覺得這道菜簡直是太好吃了。後來成家後喜歡鑽研廚藝也經常做這道菜給家人吃下面分享做法
帶魚切段加生薑，料酒醃製一會。油溫八成熱下帶魚炸至金黃撈出。鍋中道入番茄醬，加水，澱粉，鹽，味精，胡椒，白糖，少許醋，小火熬五分鐘，醬汁濃稠下入炸好的帶魚。一道開胃的茄汁帶魚就做好了。
點點的美食日記
親，很榮幸回答您的問題！
大學剛畢業那年，我在廈門夏新廠裡實習，吃住都在廠裡，一日三餐幾乎都在廠裡的食堂解決，不能說食堂的飯菜有多難吃，只能說吃的太久了沒有新意，產生了味覺疲勞，每天飯掉對著窗口大同小異的菜品總覺得索然無味！直到有一天，食堂裡的師傅開了一個新的窗口，出了一款新的菜品：臊子面！尤記得那天，新窗口人滿為患，排在隊伍末尾的我，望著前方一望無際的人頭多次產生放棄的念頭又堅持了下來，直到最後我飽含熱淚，雙手顫抖的接過那一碗鋪著一層肉臊子的麵條，不知道那天是我排隊太久覺得麵條得之不易，或是我餓的太久飢不擇食，總之，那天的麵條我覺得特別好吃，湯酸辣開胃，麵筋韌爽口。多年後，每每記起那碗麵條總是回味無窮[捂臉]。
現在的我，剛剛成為頭條的原創小白，喜歡下廚，每天分享不同的食譜，抽個時間也來做一份臊子面，回憶下當年在工廠裡的實習生活，有喜歡我的可以關注我，可以留下您喜歡的菜，我可以給您做喔[耶]
土瑤寨裡的果果
以前實習的時候，在珠海的一家外資玩具廠當統計員，因為需要獲取統計數據，也經常值夜班甚至凌晨的班。
晚上最好吃的菜是：榨菜
那邊叫生產線為“拉”
玩具是比較豪華的那種有機械裝置的，出口歐洲，價值不菲，我瞭解了一下，一款帶鳥籠的機械玩具，光零件都上千了，一個個小的部件由一個個小小的零件組裝而成，從壓模出模修模噴色到小部件粘接，通常是一個大的車間幾百號人協調完成。
每個玩具基本是階段性的批單生產。
統計工作就是要採集每個環節的關鍵製作時效，得出數據調整某個環節的工人配比，讓流水線可以高效的運作。
在沒有大數據的時代，這是最原始的數據獲取方式。
獲取數據是隨機的，也是固定的，在不工作的時間，我就會坐在拉尾，看著前面長長的工人在忙碌，而我，就可以開始宵夜了。
榨菜就是最好的美味佳餚。
華豐方便麵，可是最好的宵夜
90年代中，快餐面還不多見，華豐這個品牌的方便麵我想那個年代的朋友都知道。
一包面，只有一小包調料。
拿一個飯盒，接點開水，幾分鐘就能聞到香噴噴的方便麵味道。
有的是時間，可以吃的時候，拿起叉子，一條條的吃，可以吃上好幾十分鐘。
榨菜配方便麵類同於現在的配火腿腸，絕配呀。
榨菜不貴，小小包的，放在剛泡好的方便麵，一口面一點榨菜，平淡的工作之餘，也會有情懷。
