五味子之名，實至名歸
五味子始載於《神農本草經》曰：“味酸，溫。主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦。補不足，強陰，益男子精。”
五味子具有很高的醫藥價值，它的名稱由來和宋朝名醫蘇頌有關，蘇頌曾經這樣形容過五味子：“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味，此則五味見也。”所以五味子由此得名。五味子因其五味而具有養五臟的功效，因為我國中醫認為酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、鹹入腎。
五味子可以養五臟之氣，比如唐代名醫孫思邈認為“五月常服五味子以補五臟氣”，明代醫學家李時珍也曾經說過“五味子鹹酸入肝而補腎，辛苦入心而補肺，甘入中宮益脾胃。”
調養五臟，天然佳品
中醫講究五臟平衡，五臟從來不是獨立的，一旦某個臟器受損，其他臟器都會受到相應的影響。而五味子以兼具五味的特性，成為天然的調養五臟，養生益壽佳品。下面介紹五味子在五臟的作用。
肺病剋星
在五味子眾多的藥用價值之中，最為顯著的就是止咳。五味子雖五味，但以酸甘為主；味酸收斂，甘溫而潤，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。生活中很多中老年都會有肺虛的情況，咳嗽、氣喘也是常事，此時可以用五味子泡水喝，收斂肺氣止咳的效果特別好。
補腎要藥
藥王孫思邈講五味子補腎，治消渴（今天的糖尿病）；並且五味子既能滋養腎中精氣，又可固攝腎中精氣，比單純滋補的藥效更佳。
對於腎虛或是糖尿病的中老年用五味子泡水不僅可以滋補腎臟，還可以改善糖尿病患者的口乾、口渴等症狀，有助於降低血糖。
守護心神
名醫張仲景的“生脈飲”，就用五味子益氣、護心臟。五味子中含有的獨特物質能保護心肌、改善心功能；還能安神、健腦。
保肝良藥
五味子堪稱保肝的良藥，特別是對慢性肝炎有奇效。對酒精、藥物引起的肝細胞損傷有明顯保護作用，促進肝細胞恢復，更有助於肝臟排毒。
調養脾胃
五味子，甘入中宮益脾胃。上了年紀後脾胃運化功能慢慢減弱，而五味子可保護腸道與胃粘膜，簡直就是您養脾胃的好幫手。另外，對脾腎虛寒導致的久瀉不止也有很好的功效。
五味子（植物藥）
01【藥用來源】
為木蘭科植物五味子的乾燥成熟果實。主產於遼寧、吉林、黑龍江、山西等地。生用、蒸用或蜜炙用。
02【方劑應用】
補腎固齒丸、生髮丸等。
03【性味歸經】
酸、甘，溫。歸肺、心、腎經。
04【功 效】
斂肺滋腎，生津斂汗，澀精止瀉，寧心安神。
05【性能特點】
本品味以酸甘為主，雖曰性溫，但溫而能潤。上斂肺氣而止咳喘，下滋腎水更善固澀，內能生津止渴、寧心安神，外能收斂止汗。
06【主要應用】
1. 用於氣虛津傷所致的體倦汗多，氣短心悸，口乾，以及氣虛喘咳。常與人參、麥冬同用。
2. 用於肺虛久咳及肺腎兩虛咳喘。治肺虛久咳，常與罌粟殼同用；治肺腎兩虛咳喘，常與山茱萸、熟地黃、山藥等同用。
3. 用於體虛自汗，盜汗，遺精，尿頻，久瀉不止。治虛汗證，常與麻黃根、牡蠣同用；治遺精，尿頻，常與桑螵鞘、益智仁同用；治久瀉不止，常與補骨脂、肉豆蔻同用。
4. 用於陰血虧虛、心神不安之心悸、失眠、多夢。常與生地、丹參、酸棗仁同用。
07【使用注意】
本品酸澀收斂，凡表邪未解，內有實熱，咳嗽初起，麻疹初發，均不宜使用。
