福建省食品工业协会组织专家教授赴永春县调研红曲醋产业

2020年4月14日,福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明高工邀请了福建师范大学黄祖新教授等一行赴永春县就红曲醋产业进行考察调研。中共永春县委常委刘永强、永春县工业信息化和商务局局长廖志伟、副局长林荣川以及相关部门负责同志陪同。

福建省食品工业协会组织专家教授赴永春县调研红曲醋产业

调研组在刘永强常委、林荣川副局长等领导的陪同下实地考察了福建永春老醋醋业有限责任公司、永春县岵山津源酱醋厂有限公司、永春得壹醋业有限公司等具有特色的红曲醋食品加工企业,并与各企业负责人进行深入交谈,就企业在产品的创新、技术改造、制定标准、品牌建设、宣传推广等问题现场办公、问诊。

福建省食品工业协会组织专家教授赴永春县调研红曲醋产业

福建省食品工业协会组织专家教授赴永春县调研红曲醋产业

福建省食品工业协会组织专家教授赴永春县调研红曲醋产业

实地调研后,调研组与中共永春县委常委刘永强、永春县工业信息化和商务局局长廖志伟、副局长林荣川进行了座谈。林玉明秘书长、黄祖新教授分别对此次调研中存在的问题及协助永春县如何打好“永春老醋”品牌、食品产业园规划、红曲醋团体标准、诚信体系建设等畅谈了各自的思路和意见。林玉明秘书长充分肯定了永春县人民政府对发展“永春老醋”品牌的决心,他说,通过协会平台来服务好企业,对接中国食品工业协会平台,打造推介、招商平台招商引资,利用国家级平台对永春的园区发展作重点推介,可以不定期组织到其他食品强县参观考察。同时也强调了要加强标准化建设,实行规范化管理,制定红曲醋团体标准;政府推出系列政策助推食品产业发展,加强品牌建设,打造“永春老醋”,表示今后协会将进一步加强与永春县各部门及食品企业的联系,充分发挥协会的作用全力促进永春红曲醋产业的发展。黄祖新教授强调区域品牌发展真正在于企业的发展、食品工业的发展,并要规范永春老醋企业的标准,提升永春老醋的产品质量,提升市场竞争力。

福建省食品工业协会组织专家教授赴永春县调研红曲醋产业

刘永强常委在听取专家教授的意见后表示充分的认可,永春县将加大食品工业园区的建设,加大“永春老醋”公共品牌、企业品牌的培育,打响两块品牌,提升产品附加值。今后也继续加强与协会的联系,充分发挥政府与协会的力量,促进永春红曲醋产业发展。

永春,古称“桃源”,地处泉州市东南部,环境优美、风光独特,先后荣获“中国生态文明奖”先进集体、国家生态县、全国绿化模范县等20多个国家级称号。入选了中国深呼吸小城百佳榜、福建“十大醉美县城”。入选全国首批“国家全域旅游示范区”创建单位。拥有2项国家级非物质文化遗产、7个国家地理标志保护产品(永春芦柑、永春佛手、永春篾香、永春老醋、永春漆篮、永春纸织画、岵山荔枝),数量位居全省前列,拥有中国四大名醋之一的“永春老醋”品牌。


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