炎熱的夏季，又到了“空調保命”“奶茶續命”的時候了，奶茶在年輕人的心中具有非常高的地位。有關奶茶的發展史你知道多少呢？
茶八戒簡述：奶茶的起源與發展
所謂的奶茶，就是牛奶與茶的融合，一種奶氣茶香的飲品。奶茶最早起源於中國西藏，至今已有千年歷史，奶茶原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。後來當地人首次把奶和茶融合在一起，就這樣最早的奶茶誕生了。
隨著絲綢之路的不斷髮展，奶茶被帶到印度，幾經周折又被帶到了西方國家，奶茶經過不斷的改良，便形成了荷式奶茶和英式奶茶。
眾人皆知的珍珠奶茶起源於臺灣，現已成為我國臺灣地區最具代表性的茶類飲料。“絲襪奶茶”非常具有香港特色，我國大陸地區多稱其為“港式奶茶”。絲襪奶茶在香港人的下午茶中是非常常見的。
隨著社會經濟的飛速發展，現在市場上飲品的種類和口味也在不斷的變化和發展,人們對於飲品的口味需求漸漸變得越來越高,現如今我們平時喝到的奶茶，種類也越來越豐富了，從一開始接觸到了奶茶裡面加一些簡單的珍珠椰果等添加物，單一的口味，到現在，奶茶中開始加入了不同種類的食物來豐富奶茶的口味，滿足不同消費者的胃口需求。
茶八戒簡述：奶茶的起源與發展
這幾年，奶蓋茶的出現帶給消費者特別的味蕾體驗，奶蓋是指奶茶裡面那層細膩、綿白的泡沫，一般奶蓋都採用進口淡奶油和鮮奶打泡而成，加上優質玫瑰鹽，品嚐起來帶著濃濃的醇香和淡淡的鹹甜。上層是奶蓋，下層是茶，茶+奶蓋的組合，茶底悠長、清香搭配上層奶蓋一起給人不一樣的清爽感受。
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