投稿|林大大
排版|太阳
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喵喵喵~
生酮喵小厨房又来啦~
今天给大家分享的
是一个在生酮期间
非常实用的万能“主食”
生酮小餐包
这Q弹的手感
让喵喵想起了蜡笔小新的脸蛋~
一起来康康是怎么做出来的叭!
先来看看三大营养元素比例~
一. 用料
食材名称 用量
杏仁粉 40g
洋车前子壳粉 10g
泡打粉 3g
代糖 10g
(如喜欢甜味可再加10g)
鸡蛋 1个
黄油 15g
防弹可可粉 15g
水 50ml
二. 详细步骤
1.将杏仁粉、洋车前子壳粉、泡打粉、代糖、鸡蛋、黄油、防弹可可粉搅拌均匀(也可加入抹茶、奶茶、咖啡等其他味道),将50毫升水分3次加入,继续搅拌。(在APP上用咖啡记录比较方便就偷懒写了咖啡~⚆_⚆)
2.搅拌好揉成4个面团,烤箱提前5分钟预热,175度烤箱烤20分钟。
3..我个人是另外加了无糖肉松,面团中间挖洞加入芝士或者马苏里拉都可以哦。蛋黄也可以,根据个人的口味调整,上面再弄点蛋黄酱。
4.一共做了4个,吃不完可以放冰箱冷冻,第二天拿出来蒸一下就好了~
4个小餐包加起来大约有500卡
大家在吃的时候记得控制量哦~
真的太幸福啦!
拥有了小餐包
就好像拥有了万能的“生酮主食”
喵喵只想往里面夹肉!
就变成了“超级汉堡”哈哈哈
小可爱们不要看着手机流口水啦!
可以动手做起来哟~