注意事项一：限制蛋白质摄入量，少吃蛋白质含量高的食物
尿毒症患者都比较关心蛋白质摄入量的问题。蛋白质摄入过多会加重患者病情，影响患者健康，因此要严格限制蛋白质摄入量。为什么尿毒症患者不能摄入过多蛋白质？主要原因是尿毒症患者排泄功能降低，体内血尿素氮增加，蛋白质代谢异常，肾脏负担加重。低蛋白质对肾功能的保护有益处，因此，患者要少吃豆浆、豆腐等富含蛋白质的食物。
注意事项二：控制磷的摄入，少吃磷含量高的食物
尿毒症患者少吃磷含量高的食物，有利于防治骨质变软。磷主要含在蛋白质中，少吃磷含量高的食物即少吃蛋白质含量高的食物。低磷高钙食物对尿毒症患者有益处，患者可多吃。
低磷饮食是指饮食中磷限制在0.8-1.0g/d，如苹果、雪花梨、芒果、李子都是低磷食物。
注意事项三：控制钠盐的摄入量，多吃清淡食物
为了减轻肾脏及肠道负担，尿毒症患者可以多吃清淡易消化无刺激的食物，少吃肥腻食物，忌吃油炸辛辣刺激性强的食物，忌吃菠菜、苋菜等草酸含量高的食物，忌吃黄豆、豆腐等蛋白质含量高的食物。为了避免病情进一步恶化，这些都是尿毒症患者需要多加注意的饮食细节。尿毒症患者会出现水肿症状，症状虽不明显，但为了缓解病情，患者应当适当控制钠盐的摄入量，少吃钠盐含量高的食物，比如肉松、苏打饼干等。
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