注意事項一：限制蛋白質攝入量，少吃蛋白質含量高的食物
尿毒症患者都比較關心蛋白質攝入量的問題。蛋白質攝入過多會加重患者病情，影響患者健康，因此要嚴格限制蛋白質攝入量。為什麼尿毒症患者不能攝入過多蛋白質？主要原因是尿毒症患者排洩功能降低，體內血尿素氮增加，蛋白質代謝異常，腎臟負擔加重。低蛋白質對腎功能的保護有益處，因此，患者要少吃豆漿、豆腐等富含蛋白質的食物。
注意事項二：控制磷的攝入，少吃磷含量高的食物
尿毒症患者少吃磷含量高的食物，有利於防治骨質變軟。磷主要含在蛋白質中，少吃磷含量高的食物即少吃蛋白質含量高的食物。低磷高鈣食物對尿毒症患者有益處，患者可多吃。
低磷飲食是指飲食中磷限制在0.8-1.0g/d，如蘋果、雪花梨、芒果、李子都是低磷食物。
注意事項三：控制鈉鹽的攝入量，多吃清淡食物
為了減輕腎臟及腸道負擔，尿毒症患者可以多吃清淡易消化無刺激的食物，少吃肥膩食物，忌吃油炸辛辣刺激性強的食物，忌吃菠菜、莧菜等草酸含量高的食物，忌吃黃豆、豆腐等蛋白質含量高的食物。為了避免病情進一步惡化，這些都是尿毒症患者需要多加註意的飲食細節。尿毒症患者會出現水腫症狀，症狀雖不明顯，但為了緩解病情，患者應當適當控制鈉鹽的攝入量，少吃鈉鹽含量高的食物，比如肉鬆、蘇打餅乾等。
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