有知識才有學問
老人吃剩飯剩菜有時候真不是經濟問題，而是時代的烙印。
新中國成立才剛剛七十週年，在此之前，連年的戰亂，使的得老百姓經常忍飢挨餓，食物有時候價比黃金，所以人們珍惜每一粒糧食。建國後我國也曾遭受過多次大規模的自然災害，老百姓別說吃飽，很多時候要飯也要不到。所以，一代一代傳下來珍惜糧食的觀念深入骨髓。
雖然後來國力漸強，但國家一直實行的是計劃經濟，物資匱乏，人們的物質生活條件並不富裕，節衣縮食是老百姓的常態。吃剩飯那簡直是太平常不過的行為了。一直到九十年代初，我國開始實行社會主義市場經濟體制之後，老百姓的生活才真正好起來。但是生活好起來的人們也並沒有覺得吃剩飯剩菜是不好的事吧。
父母吃剩菜剩飯就讓他們吃吧，保證沒變質就行，深入骨髓的觀念是改不了的。
七零後，甚至是八零後們，你們小時候有人告訴過你吃剩菜剩飯不好嗎？歡迎討論。
安靜的娃娃魚
您好！這是個比較麻煩的問題！正好，我家也有過這樣的事，岳母和我們住一起，她總是把剩飯剩菜留下，然後下頓自己吃。我們是這麼勸阻的，供您借鑑：
首先，我們從思想上“恐嚇”，悄然的向她傳遞和滲透，吃剩飯剩菜對健康長壽的嚴重危害的信息，讓她從心裡確實感受吃剩飯剩菜的可怕性。
岳母的經歷養成了節儉習慣，不易改變。我和妻子經過“密謀”，想出了一個“攻心戰術”。
一家人在一起時，妻子總叫我看有關剩飯菜危害健康的文章，有意無意討論剩飯剩菜的可怕！
後來，我們加大了心理戰“攻勢”，開始下“猛藥”。
“寶爸，你看，這有個新聞，有人常年吃剩飯剩菜得了重病，一家人好幾個”，妻子拿手機給我看，岳母也過來問咋回事。於是，我們一起邊看邊“唏噓哀嘆”。
我們經常一起“研究”類似的新聞案例，有時孩子也來“添油加醋”，當然，會岳母都會聽到。
她渴望健康長壽，“吃剩飯剩菜會得這麼嚴重的病呀！”她心裡開始害怕起來。
然後，我們從源頭上“動手”，一起參與到家裡買菜和做飯，儘可量減少剩飯剩菜的存在，讓她不再有節約和心疼的機會。
岳母慢慢的對吃剩飯剩菜有了“警惕性”和“畏懼”心理，但是有時還有點心疼倒掉的剩飯剩菜。我們感到，這還需要從源頭上“動手”。
我們在下班時，順便買菜捎回來，經常在家一起做飯。我和妻子有意識的把握好飯菜的量，夠一家人正好吃的，儘量做到少剩或不剩。
慢慢的，岳母也沒有“剩飯剩菜”可吃，也沒有了表現“節約”的機會。
最後，我們從根本上“消除”，持續揭露剩飯剩菜的不良本質，並在家裡形成注意飲食衛生的好氛圍，讓她從心底裡討厭剩飯剩菜。
為了讓岳母吃剩飯剩菜的“毛病”不反覆，徹底的“改正”，我們堅持從根本上做起，立足長遠進行了健康保衛戰和杜絕吃剩飯剩菜的“專項整治”。
我們從科學的角度、用令人可信的方法，對岳母進行深入“教育改造”。耐心講清有的剩飯剩菜裡所含的有害物質，雖然看不見，但是很“毒”。
平時，家裡儘量的“奢侈”點，慢慢的讓岳母感受到我們“富足”的生活，沒必要省那點剩飯剩菜，而且還得不償失。
現在，岳母是“談生色變”，不但自己不吃，她看你吃的話，她準會“狠狠的”教育你呢？！
總之，老人吃剩飯剩菜的問題，從思想本質上講是一種優良品德，但是從健康角度上講不是很科學。現在生活條件好了，勸阻老人儘量不吃剩飯剩菜。要從思想上“恐嚇”；從源頭上“動手”；從根本上“消除”。抓住老人都想健康長壽的切入口，以科學的知識滲透，老人哪能還總去吃剩飯剩菜呢！？
邊關鄉情
家裡的父母老是吃冰箱的剩飯剩菜，我應該怎樣勸阻？
大家好，我是餐餐美味，我的問答是：父母這一輩基本上都是30後或40後的人，那個年代吃苦比較多，沒有現在這種富足的生活，所以條件非常艱苦，都會靠省吃儉用生活。
現在人民生活條件提高了，冰箱裡經常會有剩飯剩菜，這都是老人放進去的，因為他們怕浪費，又捨不得扔，只有留下來再繼續吃。
今年春節在老家農村過的年，我的父母也是一樣，會把剩下的飯菜放到冰箱中，吃飯時再拿出來熱一下，這已成為一種習慣，也不好說什麼，那我也只能跟著吃啊。
關於剩飯剩菜的問題，我是這樣勸的！
1⃣️：首先觀察是剩的什麼菜，如果是鹹菜就沒有事了，假如是肉菜或是素菜，那先看一下有沒有變質，有變質有異味兒不用勸，直接倒掉就行了。
2⃣️：剩飯剩菜放入冰箱有幾次了？假如只吃過一次，放入冰箱還可以再吃一次，超過兩次的菜就會有味，剩飯剩菜放入冰箱中達到24個小時，會產生很多的細菌、很多的病原體，那告訴父母這已經不能吃了，也是一樣堅決的倒掉。告訴他們這些炒菜或是滷菜，要儘早的吃掉，儘量做到不剩飯菜。
3⃣️：剩飯菜從冰箱取出來，必須要放入鍋中再加熱一次，這樣才有效地剎住病菌，防止病毒侵入，儘量做到最多再食用一次，再多吃就不行了。
結 語
炒菜或者滷菜，儘量做到吃多少做多少，防止剩飯剩菜，這樣就杜絕放入冰箱的現象，也避免了父母吃剩飯剩菜的問題。請關注+點贊+轉發！下方留言進行交流！謝謝！
