泡面大概是心儿遇见过最好吃得没有道理又便宜的东西了!记得之前看了《深夜食堂》,对于剧情演了什么完全没有印象,但唯独忘不了的就是强行植入某酸菜面......虽然泡面放在深夜食堂里有些违和,但大半夜的在家里突然犯起了馋的时候,泡面完全是不能更完美的选择了呢!如果泡面只会“泡”着吃的话,这几种超牛的做法你一定要get了!
NO.1 泡面炒年糕
食材
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方便面饼 1块/年糕 2条/食油 适量/洋葱 少量/韩国辣酱 适量/泡面调味料 适量/
制作步骤
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1、准备好所有食材
2、将方便面饼用热水泡开
3、面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会
4、锅中热油,放入洋葱炒香
5、倒入年糕翻炒
6、炒软年糕之后倒入方便面,加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的
7、盛出撒上葱花即可
NO.2 泡面小火锅
食材
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方便面 1包/鸡蛋 1个/芝士 1片/辣白菜 适量/青菜 适量/火锅肉 适量/
制作步骤
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1、准备所需食材(食材不固定,冰箱里有什么就放什么吧)
2、所有食材依次码放在小锅中
3、加适量水后置于明火上煮
4、待食材基本煮熟时放入泡面
5、并打入一个鸡蛋
6、待所有食材都煮熟后放一片芝士在上面,然后盖上盖子闷一小会即可
NO.3 焗方便面
食材
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方面面 100克/鸡胸肉 40克/青椒 1小块/黄椒 1小块/马苏里拉奶酪碎 50克/番茄沙司 1包/番茄酱 1大勺/鸡粉 少许/黑胡椒 少许/
制作步骤
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1、用料:煮方便面100克,熟鸡胸肉40克,青椒1小块,黄椒1小块,马苏里拉奶酪碎50克,番茄沙司1包,意大利番茄酱1大勺,鸡粉少许,黑胡椒少许
2、青黄椒分别洗净切小块,鸡肉切片。
3、黑胡椒捣碎,备用。
4、锅中倒油烧热,
5、加入青黄椒翻炒至断生,
6、加入意大利番茄酱,翻炒均匀。
7、加入番茄沙司,翻炒均匀。
8、倒入方便面和鸡肉,翻炒均匀。
9、加入鸡粉,黑胡椒粉,翻炒均匀。离火。
10、装入焗盘中。
11、表面撒马苏里拉,
12、放入烤箱,中层,上下火220度,烤约5-10分钟。
13、奶酪灼出焦色,出炉。
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—The end