摘要：告诉家乡人，此为“野人参”，根茎极为珍贵，别除掉。
也不记得在哪里见过这样一句话：只要了解了，你就会慢慢的喜欢上它。今天笔者想把这句话用在植物界身上。怎么说呢？相信很多生活在农村的伙伴们都很羡慕城里的人们，过去是这样，现在也依旧还是很多，其实，笔者想要告诉大家，农村也是很好的，而我们缺乏的仅仅就是发现。动物方面的咱们就不提了，毕竟笔者是以科普植物为主，那我们就说说野生植物吧，只要你认识和了解，那么都可以从中得到相当不错的收获，慢慢的也就会改变现有的想法，下面我们就举个比较容易理解的例子吧。
大家看到上面的图片了吗？这便是今天我们在山里考察植物时采集的，也是所见到的情景。这是被一位种植山地的农民朋友给除掉的，他说野草实在太多了，几乎每过一段时间都要上山除草，作为一个生活在农村的人民，真的很不容易。是的，如今做哪行哪业都是不容易的，不过，只要我们认真了解和认识，不管是哪行哪业都是可以做好的。就说今天这位农民朋友除掉的这种野草吧，它虽然属于野草类，但更是一种价值极高的野生物种，它在民间被称之为“野人参”。
如果你不认识“野人参”的话，那么就只能当杂草对待了，而你如果认识的话，那么这可是一笔不小的收入呀，换句话说，边除草，还能边收获，岂不美哉。那么“野人参”有何价值呢？据了解，它的根茎可用于食用，且还具有极高的营养价值，可炖羊肉和炖羊肚等等，很是滋补。另外，它同时还是一味珍贵的药材，且市面价值要在30元一斤左右。“野人参”在农村地区很多，且一般在山坡附近和灌丛中都可以见到，请记住它的植株外貌，今后再遇见，可别当杂草除掉。
伙伴们，多花时间认识植物，是很有帮助的，毕竟这是一种认知和学习，再怎么说也比看一些毫无价值的信息来得强吧，因此，希望大家有时间的话，可要多多的认识植物，喜欢的话，请关注笔者，每期我都会与大家分享农村比较常见的珍贵物种。
