大家好，我不知道您是否喜欢？成熟的榛子颜色为黄色，果肉柔软多汁，酸甜适中。它是开放领域中上市最早的水果之一，深受消费者喜爱。枇杷只能在其自然状态下保存10到15天，并且在过期后会更快地腐烂，这将对种植者的经济利益和上市时间产生更大的影响。科学的存储和保存效果良好，不仅可以保证产量，增加价值，而且可以延长市场供应期。因此，今天小编将向您介绍枇杷实用技术的存储和保存，下面详细介绍该技术，想要了解具体内容的朋友，可以快来了解。
一、科学采收
1.种类、水肥管理与储藏性的关系
红肉种类的皮肉较厚，皮也较厚，相对较耐保存，例如潮宝，大红袍等。白色的肉质蛤为白色或乳白色，肉质细腻，皮薄，耐保存性较差，例如华柏1号。黄蜂蜜等。早熟和中熟种类不耐保存，晚熟种类最不耐保存。对于部分施用或速效肥料的施用，储存不适合施用有机肥料。如果在收获前将水灌溉10至15天，则会降低其储存阻力。
2.采收期与储藏性的关系
不同枇杷种类的成熟期不同，即同一种类在同一产地，同一穗上的果实成熟期也早，晚，应分阶段收获。用于存储和保鲜的水果大多在八十九岁成熟时收获，并且上市的水果应在收获前完全成熟。收割过早，酸度高，糖分低，适口性差，价格低，不耐保存；收成晚，虽然味道很好，但极易变质和不储藏，也影响经济效益。 果实完全膨大后，果实和种子着色良好，果肉适度软化且糖含量高，应及时收获。
3.精细采收
果皮薄而多汁，头发容易脱落。如果没有注意到，它将挤压（触摸）并影响存储电阻。它应该事先在水果盒的底部和侧面放一块干净的塑料薄膜。收割时戴手套，并用剪刀剪开（手柄越短越好），以免用手柄刺伤水果。不要使用分级和包装进行多次分类，以免增加颠簸的机会。不同种类和成熟度的果实应分开采摘，保存和保存等，不能混合。
二、做好场地消毒和果实的储前防腐处理
挑选存储位置后，在存储水果前1至2天清洁该位置，然后在壁上刷25％的石灰水，在地面上撒一层薄薄的生石灰粉，然后使用40％福尔马林（20ml每立方米或硫磺熏蒸（每立方米20g，用适量的木屑点燃）和其他密闭消毒10个小时以上，气味散乱后可以储存；一起进行；密闭消毒处理可以杀死多种病原菌，控制病害的发生，减少水果损失，可以使用一定数量的药物进行处理。干燥2-3分钟控制后再存放，有很好的防腐作用。
三、合理储藏保鲜
1.沟藏
挑选地下水位处在1.5m下，地形高，阳光充足，通风，干燥，没有啮齿动物和水的地方。宽度和深度为1.5到2m，并且沟渠需要自行确定。沟渠打开后，在沟渠底部和四壁上撒石灰粉，然后在沟渠底部铺设厚度为4至5cm的干净河沙层（河水湿度手工挑选沙子，松手为宜）。然后将水果盒整齐地放在沟中，用小孔覆盖塑料薄膜，最后在沟上用竹子，木头和稻草搭建凉棚。在20°C的存储温度和85％至90％的空气相对湿度下存储25至30天。
2.低温制冷
用于储存其他水果和蔬菜的低温冷藏库也可用于储存痰液，但必须单独存放。仓库经过清洗和消毒后，将带壳的水果盒以2到3层的高度排成一排或两排，在两层之间留出约1m的走道，以便于通风和操作，然后盖在堆。具有小孔的塑料膜。分别在5至6°C的存储温度，85％至90％的空气相对湿度以及2％至3％的二氧化碳和氧气中存储30至40天。
3.窖藏
用来储存其他水果和蔬菜的地窖或防空洞也可以储存蟑螂。存放之前，应清洁和消毒场地。然后，根据情况，将其堆叠成3到4层，并在走道上留出约1m的走道以方便操作等，然后在其上覆盖一层带小孔的塑料膜。它可以在18至20°C和85％至90％相对湿度的条件下保存25至30天。
4.简易气调储藏
将防腐处理和预存储2天放在0.02毫m厚的聚乙烯薄膜袋中，然后放入盒子中，每个袋子都放置7到8个直径为1到1.5cm的小孔。聚乙烯薄膜袋，紧紧装在口中，放置在温度为4-6°C，空气相对湿度为85％-90％的情况下，可以存放2?3个月。
5.松针缸（或罐）藏
当枇杷的量少时，可以通过这种方法进行保存。存放之前，请先清洁容器，干燥并在内壁上擦拭医用酒精或高级酒，然后在底部铺上一层新鲜的松针，然后放置1至2层枇杷，再铺1层松针。交替进行直到容器装满为止，然后在顶层覆盖一层松针。最后，将双层塑料薄膜用于绑住储罐（或罐）的嘴部，并放置在阴凉的地方以储存25至30天。
以上便是今天给大家带来的，有关枇杷储藏保鲜实用技术的详细介绍，希望各位通过本次的学习，能够对保鲜技术有更加明确的了解。上文知识点有点多，需要各位花点耐心学习下，要是遇到不明白的问题，可以在下方评论区提出来，我们会一一给您解答的。
