杭州日報訊 大地鎏金，萬物呼情，唯有美食不可辜負。
美食文化公園、點心展、茶館文化節、素食文化節……在構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進新發展格局的大背景下，從9月至11月，第二十一屆中國（杭州）美食節以美食之名“嗨”翻杭城，掀起一場線上線下充分融合、集合多類型美食產業業態的新消費美食嘉年華。
作為今年杭州首場美食盛會，本次美食節以“網紅之城，美食天堂“為主題，由中國飯店協會與杭州市人民政府聯合主辦，市商務局、市商旅集團、市文廣集團、西湖區人民政府承辦，展現了杭州餐飲的深厚歷史底蘊及多元化發展，進一步擦亮“世界美食名城”這張“金名片”。
第二屆知味杭州美食文化公園掀起“國潮新味”
9月17日，2020知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會在西溪天堂打造了一場圍繞美食生活的消費嘉年華。
10月29日至11月2日，“知味系列”又在武林廣場開街。以“國潮新味”為主題的第二屆美食文化公園攜胡慶餘堂、五味和、青島啤酒、可口可樂、芋說、味道好喵等品牌餐飲、網紅美食特色小吃等，掀起一場與美味為伍的饕餮盛會。
展覽期間恰逢週末，展覽+美食組合帶來疊加效應，人氣相當之旺。5天時間，四大展區總面積近10000平方米，現場共吸引百餘家餐飲及文創企業參與展示，接待觀眾總數超過50000人次，為“新消費·醉杭州”品牌添上濃墨重彩的一筆。
一站式採購老字號名優點心 第九屆名優點心展兩天實現營業額92萬
10月31日至11月1日，由杭州市商務局主辦，杭州市焙烤食品糖製品行業協會承辦的“第二十一屆中國（杭州）美食節暨第九屆名優點心展”在信義坊東廣場舉行。
此次名優點心展以“老底子、新味道”為主題，省內都市經濟圈的名優企業共推出百餘款獨具特色的點心、特色醬製品、調味品等。
五味和的調味品、知味觀的冷凍早餐系列、樓外樓的宋嫂系列、採芝齋和法根食品的傳統糕點，以及湖州震遠同的粽子、千張包等，多款地道美食匯聚一堂，人氣十足，吸引了很多市民前來品鑑、購買，44個展位兩天實現營業收入92萬元。
“茶為國飲，杭為茶都” 13家茶館被評選為“杭為茶都體驗展示窗口”
在杭州，漫山層疊、青翠欲滴的茶園，不管是白天還是夜晚，氤氳的茶香，勾勒出滿滿溫情的江南景緻；在杭州，有一群茶藝精湛的茶人，有一桌桌美味絕倫的養生茶宴，杭州的茶香茶事，通過一場場茶的交流，傳播到了世界各地。
2020年10月29日下午，第二屆杭州茶館文化節暨慶祝“杭為茶都”建設十五週年活動在虎跑公園翠樾堂舉行，活動集合了多位茶界老專家，共同探討杭州歷史悠久的茶文化以及如何進一步踐行茶都建設。
本次活動由中國國際茶文化研究會、浙江省茶文化研究會、杭州市茶文化研究會指導，杭州市商務局、中國國際茶文化研究會茶館專業委員會共同主辦，杭州市茶樓業協會承辦，杭州西湖風景名勝區錢江管理處協辦。活動現場設有17張茶席位，每張茶席均有一位茶藝師現場展示“西湖雙絕”西湖龍井和九曲紅梅的沖泡技藝。
為弘揚茶藝工匠精神，培育精英茶藝人才，活動當天還舉辦了一場茶藝比賽，參賽人員分為西湖龍井組和九曲紅梅組進行茶藝比拼，最終由專家組評選出一二三名及優勝獎。
據悉，在杭州茶都建設提出的十五年來，杭州茶館作為傳播茶文化的重要陣地，為推廣“茶為國飲，杭為茶都”作出了不少貢獻。經杭州市茶樓業協會提名，杭州市商務局、中國國際茶文化研究會、杭州市茶文化研究會評選出杭城十三家茶館為“杭為茶都體驗展示窗口”。
派發100多萬優惠券 酒吧文化節引爆夜經濟
現如今，酒吧已不僅僅是一個飲酒和娛樂的場所，它更像一個集文化、休閒、潮流於一體的“愜意驛站”。在杭州大力發展“憶江南·夜杭州”夜經濟的大背景下，酒吧文化的繁榮發展顯得尤為必要。
9月23日，杭州酒吧文化節正式啟幕，接下來1個多月，開展了多項發展夜經濟、助力夜消費的活動。
10月，杭州皇后酒吧舉辦OMF電音節官方指定預熱派對-THEQUEEN 杭州站的電子音樂節。在一個令人“傾倒”的人間天堂——杭州，與來自全球的電音愛好者和消費群體，一同走進電子音樂的世界，體驗來自多元音樂形態的純真感動，給大家獻上一場狂歡盛典。
杭州最火爆的酒吧之一XX酒吧邀請了偶像明星王嘉爾，通過明星+演出疊加效應，掀起一輪火爆的新消費熱潮。
首次被邀請到俱樂部綻放演出，超高人氣和頂級的偶像實力光環，吸引眾多的粉絲引爆杭城的酒吧。
文化節期間，杭城多個酒吧向消費者派發了100多萬的優惠券，引發消費熱潮，共接待遊客和消費者一萬多人次，共計增加營業額200多萬元。
東南素都展風采 第五屆素食文化節火熱上演
10月30日至11月1日，第五屆杭州素食文化節拱墅區香積寺廣場舉行，活動由杭州市商務局主辦，杭州市素食協會、杭州運河集團文化旅遊有限公司共同承辦。
來自全國各地的50家素食企業展示了植物肉、植物奶等肉蛋奶替代食品和純植物化妝品、洗護用品，還有各地優質的特色農產品，以及純植物服飾、布鞋，營養補充劑、琳琅滿目的素食零食、小吃等。
“迴歸自然、迴歸健康、保護地球生態環境，連續五年舉辦的杭州素食文化節，如今已經成為杭州美食文化的一張獨新名片。”組委會工作人員說，活動現場還舉辦了物物交換活動，提倡人們把家中閒置的舊物拿出來分享互贈，以期達到物盡其用，減少資源浪費。
素食文化在杭州有著深厚的歷史積澱，為了弘揚多元飲食文化，杭州提出打造“東南素都”的城市文化名片，著力踐行“綠色環保”的公益理念，積極引領“健康時尚”的飲食新風潮，不斷提升杭州餐飲的國際化水平。
目前。杭州市已舉辦了近百場有關素食與健康、素食營養學、素食傳統文化的論壇交流及素食產品展銷活動。
