炒飯怎麼弄好吃?

yingying2389


你好!我是熱愛美食的芝麻鬆餅。炒飯相信是日常生活中大家常做的,做法多樣,並且因為其快捷方便色香味美而深受人們喜愛。今天我給大家分享我做的其中一種炒飯。

1、炒飯用的米飯最好是隔夜的剩飯,稍微硬些的,炒出來才會顆粒分明,吃起來的口感會好些。

2、準備一些玉米粒、青豆,火腿腸切小丁。玉米粒和青豆先焯下水,這樣容易炒熟。

3、兩個雞蛋加少許鹽幾滴油打成蛋液,鍋內下油,下鍋炒成金黃色的蛋塊並劃碎,剷起待用。再將玉米和青豆、火腿腸下鍋翻炒,加適量鹽調味,炒好出鍋。

4、鍋內放少許油燒熱,冷飯倒入,將其攪散,不要有飯糰子,快速翻炒,翻炒至飯粒噼啪響會跳動時倒入雞蛋和其他配料,充分翻炒均勻,最後加入少許醬油調色,撒上一些蔥花即可。因為蛋和其他配料之前都已放了鹽,所以後面的醬油不要放多了。

色香味俱全的一碗炒飯就做好了,香噴噴的孩子超喜歡吃!





芝麻與鬆餅


\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2e2a800011f8db62ff9a3

深圳沐桐


油不能多,火度控制好,食材要齊全。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/cbe184f950f84033aeba02b29538ccb0


分享到:


相關文章: