最近，绵阳许多餐饮行业都复工了，这对于广大吃货朋友来说简直就是一大乐事！
终于要结束点外卖的生活了，火锅、串串、干锅、小龙虾，在开始向我们招手！
张小鲜认为，点外卖，尤其是火锅外卖，真的特别没有灵魂！
火锅本来就是吃的氛围，土灶、铁锅、搪瓷碗，才是地道老火锅的标配嘛！
土灶火锅
其实，这也是我的珍藏店，因为快要“解放”了，张小鲜不想让这么好吃的火锅被大家遗忘，所以决定曝光他！
最推荐的菜：鸭血、午餐肉、干贡菜
午餐肉里面真的有肉
午餐肉里真的有肉，久煮不烂，也非常入味，可惜切得太薄了，失去了口感！
老板，答应我，等二师兄的身价跌了，咱们的午餐肉就整厚实些！
鸭血
这家的标配菜，一定是冷锅鸭血！随着锅底的温度升高，鸭血慢悠悠的吸饱了汤汁，吃起来口感嫩嫩的、滑滑的，鸭血受热形成的小孔中，都被浸润着牛油的香、锅底的麻辣。
干贡菜
干贡菜分量看着少，可下锅后才发现越煮越多，喜欢吃脆的就多煮会，煮到后面就有点耙了。
推荐的菜：腰片、蟹肉棒、牛肉
腰片
网红蟹肉棒
普通蟹肉棒升级版本，能够吃到蟹肉的纤维感，味道不错；还有网红墨鱼肠，去晚了没点着。
嫩牛肉
虾滑
现在吃火锅，有人图个新鲜，有人就喜欢老三样。
这家火锅店既有新式的菜品，也有大家吃不厌的那些老特色，
尤其是锅底，又充斥着特色的重庆火锅风格。
近几年绵阳新开张的火锅店都有一股特色的怀旧风格，这家店在装饰上也是如此。
氛围有了、网红菜品有了、怀旧主义也有了，这家店也算是绵阳众多新火锅店中的珍藏版。
最重要的是离涪城万达很近，也是万达周围火锅首选吧！
根据浏览网友的评价和张小鲜的吃货心得，我想说：
如果！菜品分量再多一点，食品卫生重视一点，服务再好一点，那就更完美了！
总的来说：
环境★★★★☆
味道★★★★☆
服务★★★☆☆
价格★★★☆☆
人均60+
绵阳的朋友们，你们出门吃火锅了吗？
张小鲜 原创
