最近，綿陽許多餐飲行業都復工了，這對於廣大吃貨朋友來說簡直就是一大樂事！
終於要結束點外賣的生活了，火鍋、串串、乾鍋、小龍蝦，在開始向我們招手！
張小鮮認為，點外賣，尤其是火鍋外賣，真的特別沒有靈魂！
火鍋本來就是吃的氛圍，土灶、鐵鍋、搪瓷碗，才是地道老火鍋的標配嘛！
土灶火鍋
其實，這也是我的珍藏店，因為快要“解放”了，張小鮮不想讓這麼好吃的火鍋被大家遺忘，所以決定曝光他！
最推薦的菜：鴨血、午餐肉、幹貢菜
午餐肉裡面真的有肉
午餐肉裡真的有肉，久煮不爛，也非常入味，可惜切得太薄了，失去了口感！
老闆，答應我，等二師兄的身價跌了，咱們的午餐肉就整厚實些！
鴨血
這家的標配菜，一定是冷鍋鴨血！隨著鍋底的溫度升高，鴨血慢悠悠的吸飽了湯汁，吃起來口感嫩嫩的、滑滑的，鴨血受熱形成的小孔中，都被浸潤著牛油的香、鍋底的麻辣。
幹貢菜
幹貢菜分量看著少，可下鍋後才發現越煮越多，喜歡吃脆的就多煮會，煮到後面就有點耙了。
推薦的菜：腰片、蟹肉棒、牛肉
腰片
網紅蟹肉棒
普通蟹肉棒升級版本，能夠吃到蟹肉的纖維感，味道不錯；還有網紅墨魚腸，去晚了沒點著。
嫩牛肉
蝦滑
現在吃火鍋，有人圖個新鮮，有人就喜歡老三樣。
這家火鍋店既有新式的菜品，也有大家吃不厭的那些老特色，
尤其是鍋底，又充斥著特色的重慶火鍋風格。
近幾年綿陽新開張的火鍋店都有一股特色的懷舊風格，這家店在裝飾上也是如此。
氛圍有了、網紅菜品有了、懷舊主義也有了，這家店也算是綿陽眾多新火鍋店中的珍藏版。
最重要的是離涪城萬達很近，也是萬達周圍火鍋首選吧！
根據瀏覽網友的評價和張小鮮的吃貨心得，我想說：
如果！菜品分量再多一點，食品衛生重視一點，服務再好一點，那就更完美了！
總的來說：
環境★★★★☆
味道★★★★☆
服務★★★☆☆
價格★★★☆☆
人均60+
綿陽的朋友們，你們出門吃火鍋了嗎？
張小鮮 原創
