农村人在旅途
非常高兴回答你的这个问题，刚好我家这里就是大规模的在种植韭菜，我生活四季如春的云南，独特的气候条件非常的适合种植韭菜，而且我们村靠种植韭菜发家致富的也不少。 韭菜全身都是宝，根、茎，叶都可以卖种植不需要太大的成本，现在云南的市场需求量越来越大，下面我们就一起了解一下大面积种植韭菜的市场前景吧！
韭菜的种植成本：
韭菜的种植成本在所有种植蔬菜中成本是比较低的，在云南种植韭菜只需要露天种植就可以减少修建大棚的成本。我们这里种植韭菜的方式是也移栽秧苗的方式，每年种植的时间是春节或秋季，种植下去的韭菜一般可以采收5到6年，但是我家的为了保证质量和品质，一般4年从新种植一次秧苗。种植的成本主要就是秧苗、肥料和人工成本，大概每亩的成本在2000元左右。
韭菜的价格
每年春季和夏季雨水充足，气温适宜是韭菜出产量的高峰期，这个期间的价格会相对低一些，大概会在每公斤2到3元之间，冬季韭菜的生长周期长一些但是价格也会上涨，大概每公斤会在4到5元。品质比较高的就会直接进冷库，出口到东南亚国家，像这样的韭菜价格就基本稳定，大概每公斤在4元左右。
韭菜的市场需求：
在云南韭菜的市场需求非常大，云南人最爱吃的过桥米线和小锅米线中韭菜是必不可少的，韭菜用来烧烤也是非常爽口的开胃小菜非常受欢迎。我们云南的韭菜不仅只是满足云南市场，还批发到全国各地出口到东南亚等国家，我们有合作社不需要农民到市场上销售，会有商家直接到田里收购。
种植韭菜成本比较低，种植技术相对不是太难，韭菜不容易生病虫灾害好管理，投入比较低，收入相对稳定，风险比较小，所以想从事种植业的可以考虑种植韭菜。有兴趣的朋友可以相互交流，喜欢的可以加个关注。
瓜娃娃
在农村种植大面积韭菜，前景不用置意，当然是很好前景不错，都知道韭菜味鲜可口，很受人们的喜爱追逐，韭菜也是家家必备食用蔬菜，不但味鲜还有健胃养颜的作用。
农村有的山区种植韭菜大多数留自家食用，如果韭菜大面积种植管理，拿到城里买肯定是不错，估计比你出去打工强多了。
因为韭菜是大众喜欢蔬菜，种植栽培各方面也好管理，不挑地，给点养肥就疯长，如果把别人家不种的废弃土地租用过来，大面积种植栽培，这是一个很好选择。
种植韭菜首先选好种，适合当地气温条件，大多数地区种植韭菜没有问题，只要选好韭菜种子就可以，因为韭菜是一年种植多年收割。并且好管理。
选择地块，挑选贫瘠之地还是肥沃土壤，首先下足底肥，如果是肥沃土壤少下粪，贫瘠薄地多下粪，如果粪肥都不用，生长的韭菜少微比下粪韭菜能差式点，但也不影响生长，当然了还是浇灌肥水一体化模式进行施肥，这样韭菜生长旺盛，产量高收益也高。
在开始种植韭菜前把准备好有机肥，均匀撒播在地块表面，然后深耕，翻入土里耙平，特别提醒，使用农家沤置腐熟肥，还可以用圈肥施用。
一切准备妥当开始播种，将韭菜种子放入坑里后浅盖肥土，喷雾式的湿润土壤见湿韭菜种子既可，连续三天喷洒后大约7一8天左右开始发芽出土。
韭菜出土后棵数多不间苗，让它继续生长到头茬韭菜收割后，在把韭菜分堆，栽培移植别的地块，等到二茬韭菜收割后开始定植。
定植后看好管理，每年开春进入4～5份收割头茬韭菜。一年种植多年收割。
韭菜生长过程中一般虫害很少，如果发现有虫害，及时喷洒药剂或是灰木灰灭虫。在喷洒农药灭虫时，药水配比看说明书。按照要求合理使用。
种植韭菜其实很简单，并且收入高，适合农村自家种植，是致富的好路子，前景不错哦！如果大面种植就更好了。
华姐说三农
只能这样回答你:前日我去赶集，遇一菜农老汉正卖韭菜大喊:一元钱尽管拿！
