根據中央氣象臺最新數據顯示，截至今日14時，我國多地氣溫都達到30℃以上，華北平原一帶的高溫天氣也開始冒頭，河北西部、北京西部、河南北部、山東北部等地局地已經有高溫出現。
13時30分，鄭州觀測到35.1℃的高溫，成為今年省會級城市中首個出現高溫的城市，比當地常年5月24日的首高溫日提前了24天。
此外，省會級城市中太原、北京、天津、石家莊、銀川、濟南、合肥、南京、上海、杭州也都刷新了今年以來的氣溫新高。
而地表溫度方面，今日14時，地表溫度超60℃的有陝西、山西、河南、山東等多個地方，其中西安地表溫度已達60.2℃。
現在很多春季的蔬菜正處在播種，或者幼苗期，那麼在這樣的天氣環境下，農民朋友該怎樣保護好地裡的作物呢？知識庫總結有三大方法。
方法一：覆蓋防曬
蔬菜播種時，用秸稈等覆蓋地面，可降溫保溼，利於發芽和幼苗生長。蔬菜生長期，於菜地覆草，也利於土壤的降溫保溼。而對於瓜類和球莖作物，可就地取葉子將果實覆蓋，防止烈日直射。
方法二：澆灌抗熱
一般來說，高溫天氣適時灌水能有效地改善田間小氣候條件，使氣溫降低1~3℃，從而減輕高溫對花器和光合器官的直接損害。
方法三：葉面噴肥
在高溫季節，葉面噴肥具有“降溫、增肥”一舉兩得的效果，連續多次進行葉面噴施，既有利於降溫增溼，又能夠補充蔬菜生長髮育必需的水分及營養，但噴灑時必須適當降低噴灑濃度，增加用水量。
關於農作物抗高溫就先說到這裡。
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